Beschreibung
Die würzige Note des Knoblauchs zum Kochen und Grillen.
Inhalt
kaltgepresstes Rapsöl mit Knoblauchextrakt
Gourmet-Tipp
Knoblauchöl wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fisch und Nudelgerichte verwendet.
Beschreibung
in unserer "Grill dich glücklich" Geschenktüte ist alles drin für einen gelungenen Grillabend.
Zutaten
Spareribs Gewürzzubereitung 25g, Kräuterbutter Gewürzmischung 20g, Virginia Steakgewürzmischung 20g, Wilde Kartoffel Gewürzzubereitung 20g, Salatkräuter Sommertaum 10g.
Gourmet-Tipp
Grill dich glücklich !!! wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Beilagen, Salat und Kartoffelgerichte verwendet.
Beschreibung
schwarz - scharf - rauchig
Zutaten
Pfefferkörner schwarz, Rauch
Gourmet-Tipp
Beim Mahlen in der Mühle verbinden sich die beiden Aromen zu einer wahrlichen Geschmacksexplosion. Besonders gut passt diese absolute Pfefferneuheit zu gegrilltem Fleisch und zu frisch gebratenem Fisch.
Pfefferkörner geräuchert wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Beilagen, Suppen & Eintöpfe, Gemüse und Kartoffelgerichte verwendet.
Beschreibung
Da wird nicht nur der Rost heiß: Grobe BBQ-Gewürzmischung für echte Grillmeister!
Zutaten
Tellicherrypfeffer TGSEB ganz, Meersalz grob, Kandiszucker braun, Danish smoked - geräuchertes Meersalz, Pfeffer schwarz geschrotet, Zwiebelgranulat, Knoblauchgranulat, Chili geschrotet, Paprikaflocken rot/grün, Piment ganz, Thymian, Basilikum
Gourmet-Tipp
Schmeckt auch ausgezeichnet auf Käsespätzle oder im Dip!
Männersache! hot & sweet wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Beilagen und Kartoffelgerichte verwendet.
Bunte Mischungen
Selbstgemachter Teegenuss erfreut sich immer größer werdender Beliebheit. Bei uns finden Sie alles, was Sie dafür brauchen. Ob Brennesselblätter, Blutwurzel, Ehrenpreiskraut oder Haferkraut: Unser Herzel® Sortiment an Blättern und Blüten lässt keine Wünsche offen.
Beschreibung
Ein bunter Blumenstrauß an Herzel Spezialitäten, damit Sie den Frühling gebührend empfangen können.
Inhalt
Aruba Dip (40g ), Buntes Gemüsesalz (30g), Salatkräuter "Sommertraum" (20g), Biberacher Frühlingstee (40g), Zitronenöl (20 ml).
Beschreibung
Natürliche Hilfe für Magen und Darm!
Zutaten
Flohsamenschalen gemahlen aus Indien
Beschreibung
Da haben wir den Salat! Und zwar richtig schön mit Mittelmeer-Feeling.
Zutaten
Meersalz, Gewürzmischung (Petersilie, Basilikum, Dill, Zwiebel, Knoblauch, Tomatenstückchen, Pfeffer), Traubenzucker, Säuerungsmittel-Zitronensäure, Senf, Sellerie.
Gourmet-Tipp
2-3 EL Wasser mit 1 EL Salatsoße Italia vermischen und ca. 5 Minuten quellen lassen. Nach Belieben noch etwas Essig und Öl dazugeben.
Salatsoße Italia wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Salat verwendet.
Beschreibung
Der Herzensbrecher aller Nudeln: egal ob geschmeidige Spaghetti, flatterhafte Farfalle oder quirlige Fussili, das Nudelgewürzsalz kriegt sie alle und geht eine wunderbar würzige Liaison mit ihnen ein.
Zutaten
Meersalz, Zwiebel, Tomatenstückchen, Zucker, Stärke, Würze (mit SOJA), Basilikum, Paprika, Karotten, Lauch, Hefeextrakt, Petersilie, pflanzliches Fett, Sellerie, Pfeffer, Säuerungsmittel Citronensäure, Champignons, Steinpilze, natürl. Aroma.
Gourmet-Tipp
1-2 TL Nudelgewürzsalz samt 1 EL feinen Olivenöls oder Butter unter 250 g al dente gekochte Pasta mischen, fertig!
Nudelgewürzsalz wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Beilagen, Suppen & Eintöpfe, Gemüse, Kartoffelgerichte und Nudelgerichte verwendet.
Beschreibung
So schmeckt eine Tüte Sommer.
Zutaten
Tomate Mozarella Gewürzsalz 25 g, Salatkräuter 10g, Cafe de Paris 20g - Gewürzmischung für Kräuterbutter, Lemon Pfeffer 20g, Feigen Balsamicoessig 20ml
Gourmet-Tipp
Hallo Sommer wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch, Beilagen, Salat, Gemüse, Kartoffelgerichte, Nudelgerichte und Geflügel verwendet.
Beschreibung
Asia Küche mit ihrer wunderbaren Vielfalt an exotischen Aromen.
Inhalt
China Fünf Gewürze, China Mix, China Pfännle, Nasi Goreng Asia Gewürz, Chinesisches Gewürzsalz, Reisgewürzzubereitung, Tandoori Masala, Ananas Curry, Thai Curry
Gourmet-Tipp
Asiatische Box wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Beilagen verwendet.
Beschreibung
Die Geschenkidee für werdende Sterneköche. Liebevoll zusammengestellt mit einem Stern als Pin.
Zutaten
Curry indisch, Pimenton de la Vera, Salatkräuter. Im Reagenzglas: Tellicherry Spätlesepfeffer, Fleur de Sel.
Beschreibung
10 fabelhafte Früchtetees für traumhafte Momente.
Inhalt
Saftige Vielfalt, Granatapfel Himbeere, Fallin' in love again, Moringa Freudentaumel, Sanddorn Preiselbeere, Sonnen da Capo, Marillenblüte, Apfeltraum Exotic, Maracuja Orange, Cranberry Grenadine
Beschreibung
Schon im Altertum galt Blutwurz als eine Heilpflanze mit mächtigen Kräften.
Zutaten
Blutwurzel getrocknet und geschnitten
Gourmet-Tipp
30-40g Blutwurzel sind zum Ansetzen von 1 Liter Schnaps ausreichend. Die Blutwurzel mit klarem Schnaps (Obstler, Korn, o. Ä.) ansetzen und ca. 4 Wochen ziehen lassen. Anschließend durch ein Sieb gießen und ggf. mit etwas Kandis oder Zucker nachsüßen.
Beschreibung
Die Brennnessel ist ein wahres "Wunderkraut".
Zutaten
Brennesselblätter geschnitten
Beschreibung
Diese Blätter eignen sich sehr gut als Haustee, den man täglich trinken kann.
Zutaten
Brombeerblätter geschnitten und von Hand verlesen
Beschreibung
Hochwertige, handverlesene ganze Hibiskusblüten bester Qualität.
Zutaten
Ganze Hibiskusblüten, handverlesen.
Gourmet-Tipp
Rezept eines Hibiskustees: Kochen Sie einen Liter Wasser und fügen Sie 3 bis 5 Esslöffel getrocknete Hibiskusblüten dazu. Für 20 Minuten aufquellen lassen und danach absieben. Mit Zucker und Orange (ausgepresst oder in Stückchenform) servieren. Kalt als Eistee oder warm ein fruchtig, spritziger Genuß. Wichtiger Hinweis: Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindestens 5 - 7 Minuten ziehen lassen! Nur so erhalten Sie ein sicheres Lebensmittel!
Beschreibung
Die getrockneten Blätter der Himbeere werden aufgrund ihres hohen Vitamin C Gehaltes und Kaliums, gerne zur Gesundheitsförderung eingesetzt.
Zutaten
Himbeerblätter verlesen, geschnitten und getrocknet
Beschreibung
Der Lichtbringer beschert uns auch an trüben Tagen gute Laune!
Zutaten
Johanniskraut geschnitten
Gourmet-Tipp
Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindestens 5 - 7 Minuten ziehen lassen! Nur so erhalten Sie ein sicheres Lebensmittel!
Beschreibung
Die hervorragenden Wirkungen der Kamillenblüten gehen in erster Linie auf die enthaltenen ätherischen Öle zurück
Zutaten
Kamillenblüten ganz
Beschreibung
Lavendel, die Blüten der Provence - der echte Lavendel ist ein wahres Duftwunder - wird gerne in Duftsäckchen oder als Badezusatz verwendet
Zutaten
Lavendelblüten tiefblau aus Frankreich, duftintensiv ohne Farb-/Aroma- und Konservierungsstoffe
Beschreibung
in unserer "Grill dich glücklich" Geschenktüte ist alles drin für einen gelungenen Grillabend.
Zutaten
Spareribs Gewürzzubereitung 25g, Kräuterbutter Gewürzmischung 20g, Virginia Steakgewürzmischung 20g, Wilde Kartoffel Gewürzzubereitung 20g, Salatkräuter Sommertaum 10g.
Gourmet-Tipp
Grill dich glücklich !!! wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Beilagen, Salat und Kartoffelgerichte verwendet.
Beschreibung
Made for Meat! Eine kräftige Gewürzmischung zum Grillen und Braten für allerlei Fleisch.
Zutaten
Paprika, Pfeffer, Koriander, Kurkuma, 14% Speisesalz, Zucker, Zwiebel,Paprika geräuchert, Knoblauch, Sellerie, Liebstöckel, Petersilie, Rosmarin, Chilis
Gourmet-Tipp
Grillmarinade: 1 EL" Fleisch und Grill" Gewürzmischung mit 1/2 Tasse Öl mischen und das Grillgut damit bestreichen.
Fleisch und Grill wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch und Suppen & Eintöpfe verwendet.
Beschreibung
Dieser Rub ist ein besonderes Schmackofatz-Mäntelchen für Fleisch!
Zutaten
Meersalz, Thymian, Knoblauch, Paprika, brauner Roh-Rohrzucker
Gourmet-Tipp
Trocken und reichlich auf das Fleisch streuen, festklopfen und für einige Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Der Rub ist auch eine wunderbare Grundlage für Soßen!
BBQ Rub wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch verwendet.
Beschreibung
Kräuter und Steaks? Was für eine wunderbare Kombination!
Zutaten
Zutaten: Pfeffer, Petersilie, Basilikum, Zwiebel, Rosmarin, Liebstöckel, Paprika Flakes, Sellerie, Sesam, Thymian, Zitronenschale, Orangenschale, Rauchsalz, Estragon, Curry.
Gourmet-Tipp
Rezept Kräuterbutter: 1 TL Original Herzel Kräuter Steakgewürz, 1 TL Orangensaft mit 3-4 EL weicher Butter und etwas Salz verrühren. Dann ist ja alles in Butter!
Kräuter Steakgewürz wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch, Beilagen, Gemüse und Kartoffelgerichte verwendet.
Beschreibung
Gutes aus Biberach!
Zutaten
Salatkräuter, Gulasch und Braten, Nudelgewürzsalz, Gewürz- und Kräutersalz. Im Reagenzglas: Wilde Kartoffel
Beschreibung
Ein Must-have für jede Küche! Der Kräuterklassiker und Tausendsassa in der Jeden-Tag-Küche mit Jodsalz für Gesundheitsbewusste!
Zutaten
Jodsalz ( Siedesalz, Kaliumjodat mind. 0,0025%, Trennmittel E535 ), Gewürzmischung ( Petersilie, Sellerieblätter, Liebstöckelblätter, Zwiebel, Koriander, Curcuma, Lauch, Selleriewurzel, Muskat, Schnittlauch, Majoran).
Gourmet-Tipp
Herzel Gewürz- und Kräutersalz wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Beilagen, Salat, Suppen & Eintöpfe, Gemüse und Kartoffelgerichte verwendet.
Beschreibung
Beschreibung
Ein Must-have für jede Küche! Der Kräuterklassiker und Tausendsassa in der Jeden-Tag-Küche mit hochwertigem Meersalz!
Zutaten
Meersalz, Gewürzmischung ( Petersilie, Sellerieblätter, Liebstöckelblätter, Zwiebel, Koriander, Kurkuma, Lauch, Selleriewurzel, Muskat, Schnittlauch, Majoran ). OHNE GESCHMACKSVERSTÄRKER.
Gourmet-Tipp
Herzel Gewürz- und Kräutersalz wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fisch, Beilagen, Salat, Suppen & Eintöpfe, Gemüse und Kartoffelgerichte verwendet.
Beschreibung
Verwendung: Nudelgerichte, Tomatensoßen, Suppen, Salate, Gemüsecurrys
Zutaten
Paprika, Oregano, Thymian, Basilikum, Koriandersamen, Pfeffer, Chili, Piment, Rosmarin
Gourmet-Tipp
Italienische Gewürzmischung wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Gemüse, Nudelgerichte und Geflügel verwendet.
Beschreibung
Was ist 230 Millionen Jahre alt und modern wie nie zuvor?? Himalaya-Kristallsalz! Ein feiner und eleganter Begleiter für Ihre Speisen aller Art.
Zutaten
Rohes, unraffiniertes Steinsalz aus Pakistan, gemahlen. Es besteht zu über 97% aus Natriumchlorid und einem geringen Anteil von 7 weiteren Mineralien.
Gourmet-Tipp
Ursalz fein wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Beilagen, Salat, Suppen & Eintöpfe, Gemüse, Kartoffelgerichte und Brot verwendet.
Beschreibung
Nicht nur an Weihnachten unschlagbar: Zart-süßes Gewürz mit holzig würzigem Geschmack.
Zutaten
Zimtrinde Ceylon ganz, Herkunft Sri-Lanka
Gourmet-Tipp
Kochen Sie Zimtstangen von Anfang an mit - so entfaltet sich ihr aromatisch süßliches Aroma.
Zimtrinde Ceylon wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Kuchen & Dessert und Suppen & Eintöpfe verwendet.
Beschreibung
Gelb, lecker, sanft!
Zutaten
Koriander, Curcuma, Zwiebel, Reismehl, Karotten, Thymian, Pfeffer, Basilikum, natürliches Zitronenschalenaroma, Meersalz.
Gourmet-Tipp
Kurz angeröstet entfaltet Curry sein optimales Aroma.
Puten Curry wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Beilagen, Suppen & Eintöpfe, Gemüse, Kartoffelgerichte und Geflügel verwendet.
Ölmühle Hartmann GbR
