digitale SPEZEREI

Leidenschaft entdecken!

Reinkommen. Sehen. Riechen. Schmecken.

Das ist das Motto unserer beliebten Herzel® SPEZEREI am Biberacher Marktplatz. Die digitale SPEZEREI kann sicher das Wohlfühlambiente des Originals nicht ersetzen - das soll sie auch nicht! Mit unserer digitalen SPEZEREI sind Sie aber immer auf dem Laufenden. Hier finden Sie alle Spezialitäten, die Sie aus dem Laden gewohnt sind. Und das 24h am Tag. Treten Sie ein und entdecken Sie unsere Leidenschaft. Wir freuen uns darauf, Sie in der original Herzel® SPEZEREI am Marktplatz in Biberach begrüßen zu dürfen.

Grillzeit! Die original Herzel® BBQ-Champs

Es ist wieder BBQ-Zeit!

Es qualmt und raucht! Ein Geschmack von brennendem Holz liegt In der Luft. Endlich ist wieder Grillzeit! Nichts geht über den unverfälscht rauchig saftigen Geschmack eines frisch gegrillten Rindersteaks. Vielleicht noch zart ergänzt um die fruchtig nussige Note des frisch gemahlenen Tellicherry-Pfeffers? Oder doch lieber das defitg würzige Pulled-Pork aus dem Dutch-Oven, rauchig gewürzt mit original Pimenton de la Vera und einer Note von Danish Smoked Salz? Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Tüfteln und Experimentieren mit den orginal Herzel® BBQ-Champs

Ihre SPEZEREI Klassiker

Bratkartoffel fein

Gewürzzubereitung
30g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:2,40 €
2,40 €
{8.00€/100g}

Beschreibung

Krosse Kartoffel sucht würzigen Partner! Gefunden in Original Herzel Bratkartoffel Gewürzmischung die das Kartoffelvergnügen vollendet!

Zutaten

Gewürzmischung ( Zwiebel, Toastzwiebel, Kümmel, Pfeffer, Petersilie, Liebstöckel, Karotten, Sellerie ), 23 % Meersalz, Zucker, Würze pflanzlich (mit SOJA), Stärke, Hefeextrakt, pflanzliches Fett, natürliches Aroma, Säuerungsmittel Zitronensäure.

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen
  • natürlich aromatisiert
  • würzig

Gourmet-Tipp

Dosierung: 1 TL auf ein halbes Kilo Kartoffeln. Würzen Sie zum Schluss.

Bratkartoffel fein wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Beilagen, Suppen & Eintöpfe und Kartoffelgerichte verwendet.

130-029 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Paprika edelsüß

original ungarisch
50g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:2,80 €
2,80 €
{5.60€/100g}

Beschreibung

Viel ungarische Sonne lässt unseren Paprika in schönstem Rot strahlen. Edel und mild! Ohne Bitterstoffe.

Zutaten

Original ungarischer Paprika edelsüß

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen
  • mild

Gourmet-Tipp

In sehr heißem Öl wird Paprika bitter, daher lieber bei milder Hitze anschwitzen – es wäre schade um den großartigen Geschmack!

Paprika edelsüß wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Beilagen, Suppen & Eintöpfe, Gemüse und Kartoffelgerichte verwendet.

110-104 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Tellicherry Pfeffer

Pfefferkörner schwarz
70g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:5,90 €
5,90 €
{8.43€/100g}

Beschreibung

Tellicherry ist die Königin der Pfeffersorten!

Inhalt

Tellicherry Pfefferkörner ganz, TGSEB

Gourmet-Tipp

Tellicherry Pfeffer wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fisch, Beilagen, Suppen & Eintöpfe, Gemüse und Kartoffelgerichte verwendet.

110-708 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Nudelgewürzsalz

mit Meersalz
50g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:2,40 €
2,40 €
{4.80€/100g}

Beschreibung

Der Herzensbrecher aller Nudeln: egal ob geschmeidige Spaghetti, flatterhafte Farfalle oder quirlige Fussili, das Nudelgewürzsalz kriegt sie alle und geht eine wunderbar würzige Liaison mit ihnen ein.

Zutaten

Meersalz, Zwiebel, Tomatenstückchen, Zucker, Stärke, Würze (mit SOJA), Basilikum, Paprika, Karotten, Lauch, Hefeextrakt, Petersilie, pflanzliches Fett, Sellerie, Pfeffer, Säuerungsmittel Citronensäure, Champignons, Steinpilze, natürl. Aroma.

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • natürlich aromatisiert

Gourmet-Tipp

1-2 TL Nudelgewürzsalz samt 1 EL feinen Olivenöls oder Butter unter 250 g al dente gekochte Pasta mischen, fertig!

Nudelgewürzsalz wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Beilagen, Suppen & Eintöpfe, Gemüse, Kartoffelgerichte und Nudelgerichte verwendet.

140-485 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

original Herzel Teestube

Assam GFOP

Schwarztee
100g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:5,20 €
5,20 €
{5.20€/100g}

Beschreibung

Schwarz, malzig, lecker!

Zutaten

Assam GFOP, Indien

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen
  • handverlesen

Gourmet-Tipp

Teezubereitung: Pro Tasse einen gestrichenen bis vollen Teelöffel in die Kanne geben und sprudelnd kochendes Wasser darübergießen. Nach 2-5 Minuten den Tee abgießen.

310-211 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Rosenelfe

Früchtetee
100g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:3,80 €
3,80 €
{3.80€/100g}

Beschreibung

Diese Teemischung ist eine märchenhafte Kreation mit dem sinnlichen Duft vieler Rosen und doch gleichzeitig leicht und spritzig wie eine Elfe

Zutaten

Apfelstücke, Hibiskusblüten, Rosenblütenblätter (6%), Rosenknospen (2%), Aroma.

350-748 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Muntermacher

Grüntee
100g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:5,20 €
5,20 €
{5.20€/100g}

Beschreibung

Warme Seele ist ein leichter Grüntee mit äußerst natürlichem Geschmack und spannenden, matchaüberzogenen Apfelstücken.

Zutaten

Grüntee (50%) ,Ingwer ,Apfelstücke, Mandarinenstücke*, Lemongras, natürliches Aroma, China Matcha(2%), Pomelostücke*, Rosenblütenblätter, Sonnenblumenblütenblätter, Kornblumenblütenblätter (*= Rohrzucker, Säurungsmittel: Zitronensäure)

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen
  • handverlesen
  • säurearm
  • mild

320-679 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Kurkuma Kirschblütenmädchen

Grüntee
100g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:4,80 €
4,80 €
{4.80€/100g}

Beschreibung

Fruchtig frischer grüner Tee, mit aromatischer Kirschnote.

Zutaten

Grüner Tee (75%), Kurkuma (8%), Gojibeeren, Aroma, Rosenblütenblätter, Sauerkirschen (2%), Erdbeerstücke

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen
  • handverlesen
  • säurearm

320-550 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Gourmet-Öle der Ölmühle Hartmann

Natives Olivenöl aus Griechenland

Hier schmeckt man die Sonne
250ml
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:6,50 €
6,50 €
{2.60€/100ml}

Beschreibung

Kaltgepresst - extra nativ, aus handgeernteten griechischen Oliven erster Güteklasse - ausschließlich durch mechanisches Verfahren kaltgepresst. Unheimich lecker, ohne Bitterstofe.

Zutaten

Olivenöl - kaltgepresst

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen
  • mild

Gourmet-Tipp

Natives Olivenöl aus Griechenland wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Salat verwendet.

720-H09 Herzel Gewürz- Kräuter- TeespezialitätenÖlmühle Hartmann GbR

Leinöl

schonend gepresst
250ml
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:5,80 €
5,80 €
{2.32€/100ml}

Beschreibung

Der unverzeichtbare Begleiter in der Öl-Eiweißkost! Alle Inhaltsstoffe sind durch die schonende Kaltpressung erhalten.

Inhalt

kaltgepresstes Leinöl

Gourmet-Tipp

Leinöl wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Müsli verwendet.

720-H08 Herzel Gewürz- Kräuter- TeespezialitätenÖlmühle Hartmann GbR

Mediterranes Öl

sinnlich mediterran
100ml
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:3,90 €
3,90 €
{3.90€/100ml}

Beschreibung

La dolce vita! Mediterrane Kräuter im kaltgepressten Raps-Olivenölgemisch sorgen für Urlaubsstimmung.

Inhalt

kaltgepresstes Raps-Olivenölgemisch mit mediterranen Kräutern

Gourmet-Tipp

Mediterranes Öl wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Salat, Gemüse und Nudelgerichte verwendet.

720-H02 Herzel Gewürz- Kräuter- TeespezialitätenÖlmühle Hartmann GbR

Chili-Pfeffer-Öl

dezent scharf
100ml
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:3,90 €
3,90 €
{3.90€/100ml}

Beschreibung

Chili und Pfeffer kitzeln in diesem rassigen Öl Ihre Geschmacksnerven.

Inhalt

kaltgepresstes Rapsöl mit gehacktem Chili und Pfeffer

Gourmet-Tipp

Chili-Pfeffer-Öl wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Salat, Gemüse, Nudelgerichte und Geflügel verwendet.

720-H03 Herzel Gewürz- Kräuter- TeespezialitätenFruchtwerker GmbH

SPEZEREI Geschenkideen

Geschenkgutschein XL

Jemand denkt an Dich!
1 Stück
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:30,00 €
30,00 €
{30.00€/Stück}

Beschreibung

Einkaufen mit allen Sinnen! In der Herzel SPEZEREI, der Herzel Gewürzwelt Ummendorf oder einem unser Märkte.

Zutaten

Einkaufsgutschein, einzulösen in der Herzel SPEZEREI, der Herzel Gewürzwelt Ummendorf oder auf einem unserer Märkte.

870-G04 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Lust auf Herbst

Alles für einen deftigen Herbst
1 Stück
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:12,90 €
12,90 €
{12.90€/Stück}

Beschreibung

Für Alles was im Herbst auf den Tisch kommt.

Zutaten

Knackiger Kernemix, Kürbiskönig Gewürzmischung, Kraut&Co Gewürzmischung, ApfelkuchenGewürzmischung, Saure Linsen Gewürzzubereitung, Wilde Kartoffel Gewürzmischung.

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen
  • handverlesen

Gourmet-Tipp

Lust auf Herbst wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch, Beilagen und Suppen & Eintöpfe verwendet.

810-304 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Teegeschenk

mit Liebe zusammengestellt
1 Stück
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:7,00 €
7,00 €
{7.00€/Stück}

Beschreibung

820-202 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Frauengedöns

Alles was Frauen lieben!
1 Stück
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:12,90 €
12,90 €
{12.90€/Stück}

Beschreibung

Alles was Frauen lieben!

Inhalt

Sternenstaub - echter Bourbonvanilezucker, Salatmischung Sommertraum, Frauenpower Kräutertee, Apperetivessig, Fruchtherzen Bonbons, Rosen - Schlüsselanhänger, kleine Überraschung.

Gourmet-Tipp

Frauengedöns wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Beilagen und Kuchen & Dessert verwendet.

810-301 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Frech oder klassisch - wie es Ihnen beliebt!

Lassen Sie sich inspirieren und verzaubern. Mit unseren Spezialitäten verwöhnen Sie jeden Gaumen. Unsere traditionellen Gewürzmischungen, Gewürzzubereitungen, Kräutermischungen, Suppen und Soßen unterstreichen mal frech und mal klassisch den Geschmack Ihrer Gerichte beim Kochen, Grillen und Backen.  Zaubern Sie mit frechen Ideen und traditonellen Spezialtäten ein Lächeln in die Gesichter Ihrer Gäste. 

Themen

Einheit von Körper, Sinnen, Verstand und Seele

Unsere Herzel® Kräuter und Gewürze sind mit höchster Sorgfalt und Liebe hergestellt und decken den kompletten Bedarf der 6 ayurvedischen Geschmacksrichtungen ab: Süß, sauer, salzig, scharf, bitter und herb.

Das Feuer brennt, die Kohlen glühen, Qualm steigt auf und du bist der Herrscher über die Glut!

Die original Herzel® Gewürze und Kräuter werden von uns einzeln, oder in den raffiniertesten und leckersten Gewürzmischungen angeboten. Egal ob für klassische Steaks, saftige Burger, ausgefallene Dips und Saucen oder Salatdressings, in unserem Sortiment finden Sie alles, um Ihrer Grillleidenschaft einen unvergesslichen Geschmack zu geben.

Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitäten

Noherrstraße 25 88444 Ummendorf
+49 7351 8292995
+49 7351 8292994

Herzel SPEZEREI

Marktplatz 9 88400 Biberach
+49 7351 8272729

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