Gourmet-Öle

Gourmet-Öle

original Herzel Gourmet-Öle

natürlich kaltgepresst

Vielfältig und markant! Die Gourmetöle der Ölmühle Hartmann.

Kaltgepresst und schonend verarbeitet! Das sind die Gourmetöle unseres Partnerunternehmens Ölmühle Hartmann. Ob mediterran würzig, fruchtig erfrischend oder feurig scharf: Die einzigartigen, natürlichen Gourmetöle, sind unglaublich vielseitig einsetzbar und die perfekte Ergänzung zu unseren original Herzel® Gewürzspezialitäten.

Alle original Herzel® BBQ-Champs

Szechuan

Pfefferkörner
20g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:4,20 €
4,20 €
{21.00€/100g}

Beschreibung

Der zitronig-frische Scharfmacher aus Asien!

Zutaten

Szechuanpfeffer ganz

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen
  • handverlesen

Gourmet-Tipp

Da sich sein Aroma leicht verflüchtigt, sollte man ihn immer erst kurz vor dem Servieren über die Speisen geben.

Szechuan wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Beilagen, Suppen & Eintöpfe, Gemüse und Kartoffelgerichte verwendet.

110-114 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Pimenton de la Vera

über Buchenholz geräuchert
40g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:2,90 €
2,90 €
{7.25€/100g}

Beschreibung

Rauchig, mild und unvergleichlich köstlich!

Zutaten

Über Buchenholz geräuchertes Paprika

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen
  • würzig

Gourmet-Tipp

Geräuchertes Paprika ist bestens für Grillmarinaden und BBQ-Soßen geeignet.

Pimenton de la Vera wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch, Beilagen, Suppen & Eintöpfe, Gemüse und Kartoffelgerichte verwendet.

110-754 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Fermentierter Kampot-Pfeffer

Der Gourmetpfeffer!
30g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:5,40 €
5,40 €
{18.00€/100g}

Beschreibung

Hier kommt etwas ganz Besonderes! Unter echten Gourmets wird fermentierter Pfeffer als "Kaviar unter den Pfeffern" bezeichnet.

Zutaten

Von Hand geernterter Kampot-Pfeffer aus Kambotscha, Meersalz, Wasser.

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen
  • handverlesen
  • würzig

Gourmet-Tipp

Frisch zerstoßen oder ganz ein Traum auf jedem Steak oder auf Gemüse. Nicht für die Mühle geeignet!

Fermentierter Kampot-Pfeffer wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch verwendet.

110-998 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Fisch Gewürzsalz

mit Meersalz
50g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:3,40 €
3,40 €
{6.80€/100g}

Beschreibung

Petri Heil! Dank Fisch-Gewürzsalz holen Sie sich Fisch aus allen Gewässern in den sicheren Küchenhafen!

Zutaten

Meersalz, Dill, Zwiebel, Pfeffer, Petersilie, Säuerungsmittel-Zitronensäure, Sellerie, Estragon, Zucker.

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen

Gourmet-Tipp

Auch lecker als Kräuterbuttergewürz zu gegrilltem Fisch!

Fisch Gewürzsalz wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fisch verwendet.

140-373 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitäten

Noherrstraße 25 88444 Ummendorf
+49 7351 8292995
+49 7351 8292994

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Marktplatz 9 88400 Biberach
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