Frech oder klassisch - wie es Ihnen beliebt!
Lassen Sie sich inspirieren und verzaubern. Mit unseren Spezialitäten verwöhnen Sie jeden Gaumen. Unsere traditionellen Gewürzmischungen, Gewürzzubereitungen, Kräutermischungen, Suppen und Soßen unterstreichen mal frech und mal klassisch den Geschmack Ihrer Gerichte beim Kochen, Grillen und Backen. Zaubern Sie mit frechen Ideen und traditonellen Spezialtäten ein Lächeln in die Gesichter Ihrer Gäste.
Beschreibung
Kreuzkümmel ist die Seele aller arabischen, orientalischen und südamerikanischen Gerichte.
Zutaten
Kreuzkümmel/ Kumin ganz
Gourmet-Tipp
Rösten Sie Kreuzkümmel kurz vor der Verwendung in einer beschichteten Pfanne an. So kann er sein volles Aroma entfalten.
Kreuzkümmel wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Beilagen, Suppen & Eintöpfe, Gemüse und Kartoffelgerichte verwendet.
Beschreibung
Bunt kann jeder - Unserehochwertigen Pfeffersorten ergeben ein aromatisch, frisches und harmonisches Aroma.
Zutaten
Schwarze Pfefferkörner (Malabar, Indien), Schwarze Pfefferkörner (Malabar, Indien), Grüne Pfefferkörner (madagaska), Rote Pfefferbeeren (Indien), Szechuanpfeffer (Indien).
Gourmet-Tipp
Klein aber fein, die Mühle hat ein Keramikmahlwerk, das je nach Bedarf fein oder grob mahlt.
Exotik Pfefferkörner wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch, Beilagen und Salat verwendet.
Beschreibung
Für Wild- und Wildgeflügel, Sauerkraut, Rind, Schwein, kräftige Braten- und Eintopfgerichte, Pilze & Pasteten
Zutaten
Wacholderbeeren von Hand verlesen und abgepackt
Beschreibung
Zünftig, deftig, erfrischend lecker!
Zutaten
55% Meersalz, Zwiebel, Pfeffer weiß Muntok, Traubenzucker, Senf, Zitronensäure, Knoblauch, Petersilie.
Gourmet-Tipp
Schmeckt als Schweizer Wurstsalat mit Käse oder solo als klassischer Salat.
Wurstsalat wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Salat verwendet.
original Herzel
