Beschreibung
Ein fast vergessenes Gewürz und somit ein echter Geheimtipp!
Zutaten
Kubebenpfeffer ganz
Gourmet-Tipp
Kubeben wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Beilagen und Gemüse verwendet.
Beschreibung
Der geschmacklich aromatische Einzelgänger unter den Gewürzen!
Zutaten
Kümmel fein gemahlen
Gourmet-Tipp
Krautsalat: Einen halben Weißkrautkopf in dünne Streifen schneiden und anschließend mit den Händen gut durchwalken. Eine gewürfelte Zwiebel und einen halben TL Salz zugeben und ruhig einen halben Tag abgedeckt ziehen lassen. Speckwürfel anbraten und zusammen mit einem EL Kümmel in das Kraut geben. Zuletzt Weißweinessig zugeben und mit Wasser, Pfeffer und Salz abschmecken. Fertig ist ein authentischer Krautsalat!
Kümmel wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Beilagen, Suppen & Eintöpfe, Gemüse, Kartoffelgerichte und Brot verwendet.
Beschreibung
Der geschmacklich aromatische Einzelgänger unter den Gewürzen!
Zutaten
Kümmel finnisch, ganz
Gourmet-Tipp
Krautsalat: Einen halben Weißkrautkopf in dünne Streifen schneiden und anschließend mit den Händen gut durchwalken. Eine gewürfelte Zwiebel und einen halben TL Salz zugeben und ruhig einen halben Tag abgedeckt ziehen lassen. Speckwürfel anbraten und zusammen mit einem EL Kümmel in das Kraut geben. Zuletzt Weißweinessig zugeben und mit Wasser, Pfeffer und Salz abschmecken. Fertig ist ein authentischer Krautsalat!
Kümmel ganz wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Beilagen, Suppen & Eintöpfe, Gemüse, Kartoffelgerichte und Brot verwendet.
Beschreibung
Knusper, knusper, knäuschen, wer knuspert an meinem Häuschen? Von diesem Lebkuchenhaus träumen Hänsel und Gretel heute noch...
Zutaten
Zimt, Nelke, Kardamom, Muskat, Piment, Ingwer, Koriander, Vanille, Sternanis.
Gourmet-Tipp
Lebkuchen wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Beilagen, Kuchen & Dessert, Müsli und Brot verwendet.
Beschreibung
Frisch, frech, pfeffrig - Lemonpfeffer!
Zutaten
1 A Schwarzer Pfeffer geschrotet, natürliches Zitronenaroma, Säuerungsmittel Zitronensäure.
Gourmet-Tipp
Lemon Pfeffer wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fisch, Beilagen, Salat, Gemüse, Nudelgerichte und Geflügel verwendet.
Beschreibung
Diese Lorbeeren haben Sie sich verdient!
Zutaten
Lorbeerblätter gemahlen
Gourmet-Tipp
Lorbeerblätter wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Beilagen, Suppen & Eintöpfe, Gemüse und Kartoffelgerichte verwendet.
Beschreibung
Diese Lorbeeren haben Sie sich verdient!
Zutaten
Lorbeerblätter von Hand verlesen
Gourmet-Tipp
Lorbeerblätter wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Beilagen, Suppen & Eintöpfe, Gemüse und Kartoffelgerichte verwendet.
Beschreibung
Für Alles was im Herbst auf den Tisch kommt.
Zutaten
Pilzwürzer, Kürbiskönig, Kraut & Co, Apfelkuchen, Saure Linsen/Bohnen. Im Reagenzglas: Bratkartoffel (fein).
Gourmet-Tipp
Lust auf Herbst wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch, Beilagen und Suppen & Eintöpfe verwendet.
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