Original Herzel® Black Lava Meersalz ist ein glutenfreies, veganes, laktosefreies und natürlich aromatisiertes Gewürzsalz, das wir nach einer eigenen Rezeptur für sie herstellen.
Beim Black-Lava Salz handelt es sich um ein traditionelles Salz, welchem neben dem tollem Geschmack auch positive Wirkungen für unseren Organismus nachgesagt wird und wegen dieser Wirkung sehr beliebt ist. So soll es z.B. antitoxisch und verdauungsfördernd wirken. Der Geschmack von Lavasalz wird durch eine Kombination aus Pazifikwasser und Vulkanasche erzeugt. Die schwarze Asche verleiht ihm zudem seine Farbe. Die groben Körner geben ein tolles Finish auf Fleisch, Fisch oder Jakobsmuscheln ab. Nicht für die Mühle geeignet.
Aus Tradition - natürlich würzig!
Auf unsere Herzel® Gewürzsalze sind wir stolz! Fein aufeinander abgestimmte Kompositionen aus naturbelassenen Gewürzen, Kräutern und Salz machen unsere Gewürzsalze einzigartig. Eine zarte und würzige Note, welche den Eigengeschmack Ihrer Gerichte hervorhebt ohne dabei aufdringlich in den Vordergrund zu treten. Das zeichnet die original Herzel® Kräuter- und Gewürzsalze aus.
Schon beim Einkauf unserer Rohwaren achten wir auf die 1A-Qualität unserer Produkte. Wir verarbeiten ausschließlich die frischeste Ernte. Das ist der Grund, warum wir keine Konservierungsstoffe einsetzen.
Wir sind davon überzeugt, dass echter Geschmack keine Verstärker braucht! Deshalb verzichten wir bewusst auf Zutaten wie Hefeextrakte und Glutamat. Das Ergebnis ist der reine, unverfälschte und natürliche Geschmack unserer Produkte.
Aus Überzeugung verzichten wir auf den Einsatz von künstlichen Aromen. Nur so, kommt der reine und natürliche Geschmack unserer Produkte voll zum tragen.
VM-Kategorie | Eigenschaften| würzige Schärfe
