Weißdornblätter mit Blüten

Verkaufspreis inkl. Preisnachlass
Einzelpreis:3,20 €
3,20 €
{4.27€ / 100g}
incl. 7% MwSt. =0,21 €

Cajun

Südstaaten - Smoker - scharf
50g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass
Einzelpreis:4,20 €
4,20 €
{8.40€/100g}

Beschreibung

Handfest, traditionell, rustikal - Cajun Küche!

Zutaten

Geräucherter Paprika, Meersalz fein, Knoblauchgranulat, schwarzer Pfeffer, weißer Pfeffer, Zwiebelgranulat, Oregano, Cayennepfeffer, Kreuzkümmel gemahlen, Rauch.

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen
  • würzig
  • scharf

Gourmet-Tipp

Pefrekt um Fleisch, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte zu verfeinern – probieren Sie doch einmal ein Rezept für Hähnchen-Gumbo aus.

Cajun wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse verwendet.

130-720 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Schwarzkümmel

nachgereinigt
50g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass
Einzelpreis:3,20 €
3,20 €
{6.40€/100g}

Beschreibung

Der Geschmack des Orients!

Zutaten

Schwarzkümmel ganz

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen
  • würzig

Gourmet-Tipp

Schwarzkümmel wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Beilagen und Gemüse verwendet.

110-129 Herzel Gewürz- Kräuter- TeespezialitätenGewürze

Paprikasalz Puszta

mit Meersalz
50g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass
Einzelpreis:2,90 €
2,90 €
{5.80€/100g}

Beschreibung

Auf Piroschkas Spuren: Leuchtend rote Paprika, feurige Hirten - Paprika Salz Puszta zaubert ungarisches Feuer in Ihre Speisen.

Zutaten

Meersalz, Gewürzmischung ( Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Chillies, Petersilie, Sellerieblätter, Liebstöckel), Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Zucker, Traubenzucker, natürliches Aroma.

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen
  • natürlich aromatisiert
  • würzig

Gourmet-Tipp

Paprikasalz Puszta wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch, Beilagen, Suppen & Eintöpfe, Gemüse und Kartoffelgerichte verwendet.

140-375 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

American Smoky

Geräuchertes Steakgewürz
30g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass
Einzelpreis:2,60 €
2,60 €
{8.67€/100g}

Beschreibung

Über Buchenholz geräuchertes Steakgewürz - BBQ at it´s best!

Zutaten

Salz, Senf, Pfeffer, Curry (Curcuma, Bockshornklee, Chilis, Cumin, Ingwer, Knoblauch, Reismehl), Zwiebel, Muskat, Rauch.

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen
  • natürlich aromatisiert
  • würzig

Gourmet-Tipp

DER BBQ-Rub für Pulled Pork. Das Fleischstück großzügig mit American Smoky einreiben und 24 Stunden einziehen lassen. Dann das Pulled Pork entweder im Grill, Dutch Oven oder im Backofen langsam garen. Besser geht es kaum.

American Smoky wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch und Gemüse verwendet.

130-111 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Frech oder klassisch - wie es Ihnen beliebt!

Lassen Sie sich inspirieren und verzaubern. Mit unseren Spezialitäten verwöhnen Sie jeden Gaumen. Unsere traditionellen Gewürzmischungen, Gewürzzubereitungen, Kräutermischungen, Suppen und Soßen unterstreichen mal frech und mal klassisch den Geschmack Ihrer Gerichte beim Kochen, Grillen und Backen.  Zaubern Sie mit frechen Ideen und traditonellen Spezialtäten ein Lächeln in die Gesichter Ihrer Gäste. 

Golden Milk

Ayurvedische Gewürzmischung nach Wolfgang Neutzler
50g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass
Einzelpreis:4,20 €
4,20 €
{8.40€/100g}

Beschreibung

Zaubertrank gesucht? Dann probieren Sie doch mal ein Glas goldene Milch!

Zutaten

Kurkuma, Ingwer, Zimt, Sternanis, Indischer Langpfeffer, Kardamom, Muskat

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen
  • würzig

Gourmet-Tipp

Rezept Golden Milk: 350ml (Pflanzen-) Milch aufkochen und mit 0,5 - 1 EL Kurkumapaste ca. 3 Min köcheln lassen. In eine Tasse geben, leicht abkühlen lassen und mit Honig, Agavensirup oder Ahornsirup nach Geschmack süßen und ev. mit einem TL Kokosöl verfeinern. Rezept Kurkumapaste: 30g Kokosöl, 30-40g Golden Milk-Pulver und 125ml Wasser aufkochen. Die Mischung ca. 5 min köcheln lassen, bis eine Paste entsteht. Diese erkalten lassen und in ein Glas abfüllen.

Golden Milk wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Kuchen & Dessert und Gemüse verwendet.

120-A16 Herzel Gewürz- Kräuter- TeespezialitätenWolfgang Neutzler

Knoblauchgranulat

californisch
40g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass
Einzelpreis:2,90 €
2,90 €
{7.25€/100g}

Beschreibung

Nicht nur die Mittelmeerküche wäre ohne Knoblauch fast undenkbar und natürlich nur halb so lecker.

Zutaten

Californischer Knoblauch, schonend granuliert

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen

Gourmet-Tipp

Vorsicht: Knoblauch wird beim Braten bitter, deswegen die Temperatur gering halten.

Knoblauchgranulat wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Beilagen, Suppen & Eintöpfe, Gemüse und Kartoffelgerichte verwendet.

110-088 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Curry Englisch

würzig-halbscharf
30g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass
Einzelpreis:2,40 €
2,40 €
{8.00€/100g}

Beschreibung

Das lieben nicht nur die Engländer: Eine würzig-halbscharfe Mischung für die echte Crossover-Küche!

Zutaten

Koriander, Curcuma, Chilis, Pfeffer, Kreuzkümmel, Bockshorn, Reismehl, Knoblauch, Sellerie, Salz, Zimt, Fenchel, Ingwer, Galgant.

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen
  • würzig

Gourmet-Tipp

Curry sollte bei mittlerer Hitze kurz angebraten werden, damit sich das volle Aroma entfalten kann.

Curry Englisch wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Geflügel verwendet.

120-493 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Naturvanillepulver

5 g auf 150-200g Zucker
5g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass
Einzelpreis:5,40 €
5,40 €
{108.00€/100g}

Beschreibung

Reinste Naturvanille aus den besten Anbaugebieten fein gemahlen.

Inhalt

Naturvanillepulver fein gemahlen

Gourmet-Tipp

Naturvanillepulver wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Kuchen & Dessert und Müsli verwendet.

110-137 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Themen

Einheit von Körper, Sinnen, Verstand und Seele

Unsere Herzel® Kräuter und Gewürze sind mit höchster Sorgfalt und Liebe hergestellt und decken den kompletten Bedarf der 6 ayurvedischen Geschmacksrichtungen ab: Süß, sauer, salzig, scharf, bitter und herb.

Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitäten

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