BBQ-Champs

Rubs, Pfeffer, Grillsalz, Öl & Dips

#settheworldonfire

Es ist wieder BBQ-Zeit!

Es qualmt und raucht! Ein Geschmack von brennendem Holz liegt In der Luft. Endlich ist wieder Grillzeit! Nichts geht über den unverfälscht rauchig saftigen Geschmack eines frisch gegrillten Rindersteaks. Vielleicht noch zart ergänzt um die fruchtig nussige Note des frisch gemahlenen Tellicherry-Pfeffers? Oder doch lieber das defitg würzige Pulled-Pork aus dem Dutch-Oven, rauchig gewürzt mit original Pimenton de la Vera und einer Note von Danish Smoked Salz? Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Tüfteln und Experimentieren mit den orginal Herzel® BBQ-Champs

Best of BBQ

Essendorfer BBQ & Grill-Saucen

Oase Namib

Harmonie der Sinne
180g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:8,50 €
8,50 €
{4.72€/100g}

Beschreibung

Die absolute Harmonie der Sinne, viele edle Zutaten, die den Gaumen verrückt werden lassen. Toll zu Pasta, für Sahne- oder Kokosmilchsaucen.

Zutaten

ingelegte Tomaten (getrocknete Tomaten 53 %, Sonnenblumenöl, Salz, Kapern, Kräuter, Gewürze, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), eingelegte Auberginen (Auberginen 60%, Sonnenblumenöl, Olivenöl, Gewürze, Weinessig, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Rosinen (Rosinen, Baumwollsaatöl), Cashewkerne, Hartkäse (Milch, Salz, Lab, Konservierungsmittel: Lysozym [aus Ei]), Madras Currypulver (mit Senfsaat), Knoblauch, Salz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Gewürze, natürliches Aroma, Säuerungsmittel: Zitronensäure

  • ohne Geschmacksverstärker

Gourmet-Tipp

Einen Teelöffel ins Dressing, zum Dippen, als Brotaufstrich, ins Rührei zum Fondue oder Raclette.

Oase Namib wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Beilagen und Nudelgerichte verwendet.

730-E01 Herzel Gewürz- Kräuter- TeespezialitätenEssendorfer GmbH

Chango Mango

fruchtige Gaumenfreude
180g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:8,50 €
8,50 €
{4.72€/100g}

Beschreibung

Diese fruchtig-pikante Gaumenfreude empfiehlt sich als Topping für gebratenes Gemüse, und saftig gebratenes weißes Fleisch von der Pute oder dem Hähnchen fühlt sich außerordentlich geschmeichelt.

Zutaten

Mango 18%, Mangosaftkonzentrat 4%, Maracujasaftkonzentrat, Pfirsiche, Kokosmilch, Äpfel, Zwiebeln, veganer Rohrzucker, Zitronensaft aus Konzentrat, gerösteter Knoblauch, Chiliflocken, Ingwer, Rapsöl, Zitronenpfeffer, Bohnenkraut, Branntweinessig, Salz, Geliermittel: Pektin

  • würzig

Gourmet-Tipp

Eine herrliche Zutat auch für Joghurt-Dressings, Salate und zum Marinieren. Achtung, Sie werden bald zum Wiederholungstäter!

Chango Mango wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Gemüse und Nudelgerichte verwendet.

730-E06 Herzel Gewürz- Kräuter- TeespezialitätenEssendorfer GmbH

steirisches Kernpesto

ein Klassiker
180g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:8,50 €
8,50 €
{4.72€/100g}

Beschreibung

Mit echtem steirischen Kürbiskernöl verfeinert, schmeckt es klasse zu Nudeln, diese schön abgeschmeckt - ein Gedicht!

Zutaten

eingelegte Tomaten (getrocknete Tomaten, Sonnenblumenöl, Salz, Kapern, Kräuter, Gewürze, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Steirisches Kürbiskernöl 25%, geröstete und gesalzene Steirische Kürbiskerne 14%, Hartkäse (Milch, Salz, Lab, Konservierungsmittel: Lysozy [aus Ei]), Rosinen (Rosinen, Baumwollsaatöl), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Salz, Gewürze, Säuerungsmittel: Zitronensäure

Gourmet-Tipp

Passt auch sehr gut in ein warmes Salatdressing auf Tomate mit Mozzarella, aufs Brot und zum Käse.

steirisches Kernpesto wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Nudelgerichte verwendet.

730-E02 Herzel Gewürz- Kräuter- TeespezialitätenEssendorfer GmbH

Tomatensoße

Tomate pur!!! Fix Fertig für Sie produziert
1 Stück
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:5,00 €
5,00 €
{5.00€/Stück}

Beschreibung

730-100 Herzel Gewürz- Kräuter- TeespezialitätenEssendorfer GmbH

Scharfmacher! original Herzel® Chillies

Super Chilis

geschrotet, 1-2mm
25g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:2,60 €
2,60 €
{10.40€/100g}

Beschreibung

Volle Frucht und angenehme Schärfe.

Zutaten

Vollfruchtige Chilimischung, geschrotet mit max. 5 % Kernanteil

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen
  • scharf

Gourmet-Tipp

Super Chilis wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Beilagen, Suppen & Eintöpfe, Gemüse und Kartoffelgerichte verwendet.

110-396 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Chilisalz

für die Mühle
100g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:2,90 €
2,90 €
{2.90€/100g}

Beschreibung

Scharf und salzig? Oder salzig und scharf? Chilisalz schlägt zwei Fliegen mit einer Klappe!

Zutaten

80% Französisches Meersalz grob, 20% Chili geschrotet

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen

Gourmet-Tipp

Chilisalz wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fisch, Beilagen, Suppen & Eintöpfe, Gemüse, Kartoffelgerichte und Nudelgerichte verwendet.

140-729 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Piment d’ Espelette

gemahlen
20g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:3,90 €
3,90 €
{19.50€/100g}

Beschreibung

Bei dieser Chilisorte steht das Aroma und nicht die Schärfe im Mittelpunkt.

Zutaten

Piment d’ Espelette

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen

Gourmet-Tipp

Piment d’ Espelette wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch, Beilagen, Suppen & Eintöpfe, Gemüse und Kartoffelgerichte verwendet.

110-055 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Bih Jolokia

Chili, EXTREM SCHARF!
10g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:2,90 €
2,90 €
{29.00€/100g}

Beschreibung

Scharf, schärfer, Bih Jolokia!

Zutaten

Chili Bih Jolokia aus Indien

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen

Gourmet-Tipp

VORSICHT BEIM ÖFFNEN DER VERPACKUNG! KONTAKT MIT SCHLEIMHÄUTEN UND AUGEN VERMEIDEN; KANN ZU VERBRENNUNGEN FÜHREN. AUCH AUF DER HAUT KANN ES ZU VERBRENNUNGEN KOMMEN. NUR IN KLEINSTEN MENGEN GENIEßEN.

Bih Jolokia wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Beilagen, Suppen & Eintöpfe, Gemüse und Kartoffelgerichte verwendet.

110-760 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

original Herzel® Natursalz für Grillmeister

Zitronensalz

Zitrone trifft Salz!
70g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:3,20 €
3,20 €
{4.57€/100g}

Beschreibung

Zitrone trifft Salz! Ein neue Geschmackserlebnis.

Zutaten

Meersalz, natürliches Zitronengranulat, Curcuma (2%), Zitronenöl.

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen
  • handverlesen
  • säurearm
  • würzig

Gourmet-Tipp

Prefekt für Kichererbsensalat, Zitronen-Mayonnaisse, zu Artischocken und Bresaola....

Zitronensalz wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Salat, Suppen & Eintöpfe, Gemüse, Kartoffelgerichte, Nudelgerichte und Geflügel verwendet.

140-452 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Hawaiianisches Black Lava Salz

Gourmetsalz
70g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:3,20 €
3,20 €
{4.57€/100g}

Beschreibung

Die Black Beauty unter den Dekorsalzen brezelt Ihre Gerichte extravagant auf und verleiht ihnen ein exotisches Finish!

Zutaten

Meersalz, Vulkanasche

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen

Gourmet-Tipp

Hawaiianisches Black Lava Salz wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Beilagen, Gemüse und Kartoffelgerichte verwendet.

150-451 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Meersalz grob

für die Mühle
250g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:1,60 €
1,60 €
{0.64€/100g}

Beschreibung

Die Ernte der Atlantik-Salzgärten: Unser klassisches und naturbelassenes Meersalz.

Zutaten

Französisches Meersalz aus dem Atlantik, grob

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen

Gourmet-Tipp

Meersalz grob wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fisch, Beilagen, Suppen & Eintöpfe, Gemüse, Kartoffelgerichte und Brot verwendet.

150-395 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Steinsalz

Ursalz grob für die Mühle
250g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:1,90 €
1,90 €
{0.76€/100g}

Beschreibung

Salz - kostbarer als Gold? Diese Erkenntnis mussten schon Könige schmerzhaft erfahren...

Zutaten

Original Steinsalz unbehandelt, grob für die Mühle

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen

Gourmet-Tipp

Steinsalz wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fisch, Beilagen, Suppen & Eintöpfe, Gemüse, Kartoffelgerichte und Brot verwendet.

150-450 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

original Herzel® BBQ-Pfeffer

Gourmet-Öle der Ölmühle Hartmann

Knoblauchöl

der Klassiker
100ml
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:3,50 €
3,50 €
{3.50€/100ml}

Beschreibung

Die würzige Note des Knoblauchs zum Kochen und Grillen.

Inhalt

kaltgepresstes Rapsöl mit Knoblauchextrakt

Gourmet-Tipp

Knoblauchöl wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fisch und Nudelgerichte verwendet.

720-H07 Herzel Gewürz- Kräuter- TeespezialitätenÖlmühle Hartmann GbR

Chili-Pfeffer-Öl

dezent scharf
100ml
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:3,50 €
3,50 €
{3.50€/100ml}

Beschreibung

Chili und Pfeffer kitzeln in diesem rassigen Öl Ihre Geschmacksnerven.

Inhalt

kaltgepresstes Rapsöl mit gehacktem Chili und Pfeffer

Gourmet-Tipp

Chili-Pfeffer-Öl wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Salat, Gemüse, Nudelgerichte und Geflügel verwendet.

720-H03 Herzel Gewürz- Kräuter- TeespezialitätenFruchtwerker GmbH

Ingweröl

wohltuend und vielseitig
100ml
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:3,90 €
3,90 €
{3.90€/100ml}

Beschreibung

Wohltuende, wärmende Schärfe mit dem einzigartigen Geschmack der gesunden Ingwerwurzel.

Inhalt

kaltgepresstes "high oleic" -Rapsöl mit gehacktem Ingwer

Gourmet-Tipp

Ingweröl wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fisch und Gemüse verwendet.

720-H06 Herzel Gewürz- Kräuter- TeespezialitätenÖlmühle Hartmann GbR

Natives Olivenöl aus Griechenland

Hier schmeckt man die Sonne
250ml
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:6,50 €
6,50 €
{2.60€/100ml}

Beschreibung

Kaltgepresst - extra nativ, aus handgeernteten griechischen Oliven erster Güteklasse - ausschließlich durch mechanisches Verfahren kaltgepresst. Unheimich lecker, ohne Bitterstofe.

Zutaten

Olivenöl - kaltgepresst

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen
  • mild

Gourmet-Tipp

Natives Olivenöl aus Griechenland wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Salat verwendet.

720-H09 Herzel Gewürz- Kräuter- TeespezialitätenÖlmühle Hartmann GbR

Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitäten

Noherrstraße 25 88444 Ummendorf
+49 7351 8292995
+49 7351 8292994

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