BBQ-Champs

Rubs, Pfeffer, Grillsalz, Öl & Dips

#settheworldonfire

Es ist wieder BBQ-Zeit!

Es qualmt und raucht! Ein Geschmack von brennendem Holz liegt In der Luft. Endlich ist wieder Grillzeit! Nichts geht über den unverfälscht rauchig saftigen Geschmack eines frisch gegrillten Rindersteaks. Vielleicht noch zart ergänzt um die fruchtig nussige Note des frisch gemahlenen Tellicherry-Pfeffers? Oder doch lieber das defitg würzige Pulled-Pork aus dem Dutch-Oven, rauchig gewürzt mit original Pimenton de la Vera und einer Note von Danish Smoked Salz? Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Tüfteln und Experimentieren mit den orginal Herzel® BBQ-Champs

Best of BBQ

Essendorfer BBQ & Grill-Saucen

Pesto Rosso

unverwechselbar!
180g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:8,50 €
8,50 €
{4.72€/100g}

Beschreibung

Unzertrennlich: Pasta und Pesto Rosso, ausgezeichnet für die schnelle Küche. Verfeinern Sie Saucen oder Quark und Schmand und zaubern Sie hochwertige Dips und Brotaufstriche daraus.

Zutaten

eingelegte Tomaten (getrocknete Tomaten 53 %, Sonnenblumenöl, Salz, Kapern, Kräuter, Gewürze, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Rosinen (Rosinen, Baumwollsaatöl), Cashewkerne, Hartkäse (Milch, Salz, Lab, Konservierungsmittel: Lysozym [aus Ei]), Gewürze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Sonnenblumenöl, Pfeffer, Salz

  • ohne Geschmacksverstärker

Gourmet-Tipp

Nicht vergessen: jedes Pesto sollte fünf Minuten bei mittlerer Temperatur ziehen, damit sich das unvergleichbare Aroma entfalten kann (Schmetterlingsprinzip).

Pesto Rosso wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Beilagen, Gemüse und Nudelgerichte verwendet.

730-E04 Herzel Gewürz- Kräuter- TeespezialitätenEssendorfer GmbH

Kraut gegen Dummheit

eine andere Dimension!
180g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:8,50 €
8,50 €
{4.72€/100g}

Beschreibung

Aus einer anderen Dimension! Die beruhigende Wirkung von Petersilie und Basilikum sowie anderen wertvollen Kräutern regt Ihre Sinne an und verhilft zur absoluten kulinarischen Zufriedenheit.

Zutaten

Rapsöl, Kräuter 32 % (Basilikum, Dill, Petersilie, Gartenkresse, Kerbel, Schnittlauch, Sauerampfer, Borretsch, Pimpernell), Cashewkerne, Meerrettich (Meerrettich, Branntweinessig, Rapsöl, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Stabilisatoren: Guarkernmehl und Xanthan, modifizierte Stärke, Molkenerzeugnis, Magermilchpulver, Milcheiweiß, Antioxidationsmittel: Natriummetabisulfit, natürliches Aroma), Senf (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze, Karamellzuckersirup, Gewürzextrakt), Dill, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Salz, Pfefferminze, Pfeffer, Gewürze, Senfkörner, Aroma

Gourmet-Tipp

Beste Freunde sind Pasta, Pellkartoffeln, Frischkäse, Dressings, Salate, Mozzarella, Feta und sogar Champignons.

Kraut gegen Dummheit wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Salat und Nudelgerichte verwendet.

730-E03 Herzel Gewürz- Kräuter- TeespezialitätenEssendorfer GmbH

Oase Namib

Harmonie der Sinne
180g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:8,50 €
8,50 €
{4.72€/100g}

Beschreibung

Die absolute Harmonie der Sinne, viele edle Zutaten, die den Gaumen verrückt werden lassen. Toll zu Pasta, für Sahne- oder Kokosmilchsaucen.

Zutaten

ingelegte Tomaten (getrocknete Tomaten 53 %, Sonnenblumenöl, Salz, Kapern, Kräuter, Gewürze, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), eingelegte Auberginen (Auberginen 60%, Sonnenblumenöl, Olivenöl, Gewürze, Weinessig, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Rosinen (Rosinen, Baumwollsaatöl), Cashewkerne, Hartkäse (Milch, Salz, Lab, Konservierungsmittel: Lysozym [aus Ei]), Madras Currypulver (mit Senfsaat), Knoblauch, Salz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Gewürze, natürliches Aroma, Säuerungsmittel: Zitronensäure

  • ohne Geschmacksverstärker

Gourmet-Tipp

Einen Teelöffel ins Dressing, zum Dippen, als Brotaufstrich, ins Rührei zum Fondue oder Raclette.

Oase Namib wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch, Beilagen und Nudelgerichte verwendet.

730-E01 Herzel Gewürz- Kräuter- TeespezialitätenEssendorfer GmbH

Blume No3

deliziös italienisch
180g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:8,50 €
8,50 €
{4.72€/100g}

Beschreibung

Tomaten, Cranberrys und Nüsse sorgen für einen runden Geschmack und ummanteln Pasta- sowie Kartoffelgerichte mit einer wunderbar feinen, italienischen Note.

Zutaten

eingelegte Tomaten (getrocknete Tomaten 53 %, Sonnenblumenöl, Salz, Kapern, Kräuter, Gewürze, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Artischocken, Cashewkerne, Rosinen (Rosinen, Baumwollsaatöl), Sonnenblumenöl, Senf (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze, Karamellzuckersirup, Gewürzextrakt), Madras Currypulver (mit Senfsaat), Gewürze, Salz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Weinessig, natürliches Aroma

Gourmet-Tipp

Sorgen Sie für eine Verabredung mit Bruschetta oder Käse – Ihr Gaumen wird sich dankbar zeigen!

Blume No3 wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Beilagen, Kartoffelgerichte und Nudelgerichte verwendet.

730-E05 Herzel Gewürz- Kräuter- TeespezialitätenEssendorfer GmbH

original Herzel® BBQ-Pfeffer

original Herzel® Natursalz für Grillmeister

Ursalz grob

aus dem Himalayagebirge, Pakistan
250g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:2,60 €
2,60 €
{1.04€/100g}

Beschreibung

Was ist 230 Millionen Jahre alt und modern wie nie zuvor?? Himalaya-Kristallsalz! Ein feiner und eleganter Begleiter für Ihre Speisen aller Art.

Zutaten

Rohes, unraffiniertes Steinsalz für die Mühle. Es besteht zu über 97% aus Natriumchlorid und einem geringen Anteil von 7 weiteren Mineralien.

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen

Gourmet-Tipp

Ursalz grob wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Beilagen, Salat, Suppen & Eintöpfe, Gemüse, Kartoffelgerichte, Brot und Geflügel verwendet.

150-709 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Meersalz grob

für die Mühle
250g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:1,60 €
1,60 €
{0.64€/100g}

Beschreibung

Die Ernte der Atlantik-Salzgärten: Unser klassisches und naturbelassenes Meersalz.

Zutaten

Französisches Meersalz aus dem Atlantik, grob

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen

Gourmet-Tipp

Meersalz grob wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Beilagen, Suppen & Eintöpfe, Gemüse, Kartoffelgerichte, Brot und Geflügel verwendet.

150-395 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Steinsalz

Ursalz grob für die Mühle
250g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:1,80 €
1,80 €
{0.72€/100g}

Beschreibung

Salz - kostbarer als Gold? Diese Erkenntnis mussten schon Könige schmerzhaft erfahren...

Zutaten

Original Steinsalz unbehandelt, grob für die Mühle

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen

Gourmet-Tipp

Steinsalz wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Beilagen, Suppen & Eintöpfe, Gemüse, Kartoffelgerichte, Brot und Geflügel verwendet.

150-450 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Danish Smoked Salz

natürlich geräuchert
100g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:3,90 €
3,90 €
{3.90€/100g}

Beschreibung

Lust auf BBQ-Feeling? Das Danish smoked Salz zaubert Lagerfeuer-Geschmack im Handumdrehen.

Zutaten

Meersalz ( Totes Meer ), Rauch.

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen

Gourmet-Tipp

Danish Smoked Salz wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch, Beilagen, Suppen & Eintöpfe, Gemüse, Kartoffelgerichte und Geflügel verwendet.

150-745 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Scharfmacher! original Herzel® Chillies

Chilis extra scharf

gemahlen, 1-2mm
25g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:2,80 €
2,80 €
{11.20€/100g}

Beschreibung

für Alle, die es gerne scharf mögen! Von Hand verlesene Chilischoten, fein gemahlen ca. 1-2 mm

Zutaten

Chilies gemahlen

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen
  • sehr scharf!

Gourmet-Tipp

Chilis extra scharf wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch, Beilagen, Suppen & Eintöpfe, Gemüse, Kartoffelgerichte und Geflügel verwendet.

110-483 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Chilisalz

für die Mühle
100g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:2,90 €
2,90 €
{2.90€/100g}

Beschreibung

Scharf und salzig? Oder salzig und scharf? Chilisalz schlägt zwei Fliegen mit einer Klappe!

Zutaten

80% Französisches Meersalz grob, 20% Chili geschrotet

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen

Gourmet-Tipp

Chilisalz wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Beilagen, Suppen & Eintöpfe, Gemüse, Kartoffelgerichte, Nudelgerichte und Geflügel verwendet.

140-729 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Habanero Chilis

gemahlen, EXTRA SCHARF!
25g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:3,20 €
3,20 €
{12.80€/100g}

Beschreibung

Dafür brauchen Sie quasi einen Waffenschein: Habanero Chilis sind die Hölle!

Zutaten

Habanero Chilis gemahlen

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen
  • sehr scharf!

Gourmet-Tipp

Habanero Chilis wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch, Beilagen, Suppen & Eintöpfe, Gemüse, Kartoffelgerichte und Geflügel verwendet.

110-752 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Bih Jolokia

Chili, EXTREM SCHARF!
10g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:2,90 €
2,90 €
{29.00€/100g}

Beschreibung

Scharf, schärfer, Bih Jolokia! Sie lieben es höllisch scharf? Bitteschön: Eine der schärfsten, natürlichen Chilisorten mit über 400.000 Scoville!

Zutaten

Chili Bih Jolokia aus Indien

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen

Gourmet-Tipp

VORSICHT BEIM ÖFFNEN DER VERPACKUNG! KONTAKT MIT SCHLEIMHÄUTEN UND AUGEN VERMEIDEN; KANN ZU VERBRENNUNGEN FÜHREN. AUCH AUF DER HAUT KANN ES ZU VERBRENNUNGEN KOMMEN. NUR IN KLEINSTEN MENGEN GENIEßEN.

Bih Jolokia wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch, Beilagen, Suppen & Eintöpfe, Gemüse, Kartoffelgerichte und Geflügel verwendet.

110-760 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Gourmet-Öle der Ölmühle Hartmann

Mediterranes Öl

sinnlich mediterran
100ml
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:3,50 €
3,50 €
{3.50€/100ml}

Beschreibung

La dolce vita! Mediterrane Kräuter im kaltgepressten Raps-Olivenölgemisch sorgen für Urlaubsstimmung.

Inhalt

kaltgepresstes Raps-Olivenölgemisch mit mediterranen Kräutern

Gourmet-Tipp

Mediterranes Öl wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Salat, Gemüse, Nudelgerichte und Geflügel verwendet.

720-H02 Herzel Gewürz- Kräuter- TeespezialitätenÖlmühle Hartmann GbR

Orangenöl

fruchtig frisch
100ml
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:3,50 €
3,50 €
{3.50€/100ml}

Beschreibung

Eine fruchtig, süße Note für Salate, Kuchen und Geflügel

Inhalt

Kaltgepresstes Raps-Olivenölgemisch mit Orangenextrakt

Gourmet-Tipp

Orangenöl wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch, Salat, Kuchen & Dessert und Geflügel verwendet.

720-H05 Herzel Gewürz- Kräuter- TeespezialitätenÖlmühle Hartmann GbR

Leinöl

schonend gepresst
100ml
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:3,50 €
3,50 €
{3.50€/100ml}

Beschreibung

Der unverzeichtbare Begleiter in der Öl-Eiweißkost! Alle Inhaltsstoffe sind durch die schonende Kaltpressung erhalten.

Inhalt

kaltgepresstes Leinöl

Gourmet-Tipp

Leinöl wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Müsli verwendet.

720-H08 Herzel Gewürz- Kräuter- TeespezialitätenÖlmühle Hartmann GbR

Zitronenöl

erfrischend fruchtig
100ml
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:3,50 €
3,50 €
{3.50€/100ml}

Beschreibung

Geballte Zitronen-Power! Ein Öl, das sofort gute Laune verbreitet!

Inhalt

Raps-Olivenölgemisch mit Zitronenextrakt

Gourmet-Tipp

Zitronenöl wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fisch, Salat und Kuchen & Dessert verwendet.

720-H01 Herzel Gewürz- Kräuter- TeespezialitätenÖlmühle Hartmann GbR

Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitäten

Noherrstraße 25 88444 Ummendorf
+49 7351 8292995
+49 7351 8292994

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Marktplatz 9 88400 Biberach
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