Das Chili-Pfeffer-Öl der Ölmühle Hartmann ist ein kaltgepresstes Rapsöl mit gehacktem Chili und geschrotetem schwarzen Pfeffer. Es ist ideal zum Würzen von Salat, Gemüse und Fleisch geeignet, und wird auch zum Einlegen verwendet. Erhitzbar bis 200°C
Vielfältig und markant! Die Gourmetöle der Ölmühle Hartmann.
Kaltgepresst und schonend verarbeitet! Das sind die Gourmetöle unseres Partnerunternehmens Ölmühle Hartmann. Ob mediterran würzig, fruchtig erfrischend oder feurig scharf: Die einzigartigen, natürlichen Gourmetöle, sind unglaublich vielseitig einsetzbar und die perfekte Ergänzung zu unseren original Herzel® Gewürzspezialitäten.
Beschreibung
Kräuter und Steaks? Was für eine wunderbare Kombination!
Zutaten
Zutaten: Pfeffer, Petersilie, Basilikum, Zwiebel, Rosmarin, Liebstöckel, Paprika Flakes, Sellerie, Sesam, Thymian, Zitronenschale, Orangenschale, Rauchsalz, Estragon, Curry.
Gourmet-Tipp
Rezept Kräuterbutter: 1 TL Original Herzel Kräuter Steakgewürz, 1 TL Orangensaft mit 3-4 EL weicher Butter und etwas Salz verrühren. Dann ist ja alles in Butter!
Kräuter Steakgewürz wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch, Beilagen, Gemüse und Kartoffelgerichte verwendet.
Beschreibung
Tellicherry ist die Königin der Pfeffersorten!
Inhalt
Tellicherry Pfefferkörner ganz, TGSEB
Gourmet-Tipp
Tellicherry Pfeffer wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fisch, Beilagen, Suppen & Eintöpfe, Gemüse und Kartoffelgerichte verwendet.
Beschreibung
Lass dir unsere leckere Kräuterbutter nicht vom Brot nehmen!
Zutaten
Pfeffer, Senf, Koriander, Paprika, Petersilie, Thymian, Liebstöckel, Sesam, Meersalz, Schnittlauch, Kerbel, Estragon, Curcuma, Knoblauch, Zwiebel, Oregano, Basilikum, Sellerie.
Gourmet-Tipp
Zubereitung: 3 TL unserer Gewürzmischung mit 4 TL Wasser quellen lassen und unter 125 gr weiche Butter rühren. Die ferige Kräuterbutter für kurze Zeit in Kühlschrank stellen und servieren. Lecker!
Kräuterbutter Gewürzmischung wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch, Beilagen, Gemüse und Brot verwendet.
Beschreibung
Da schmilzt nicht nur der Käse dahin!
Zutaten
Tellicherrypfeffer, weißer Pfeffer, grüner Pfeffer, rote Pfefferbeeren, Szechuanpfeffer, Meersalz, Rauch, Roh-Rohrzucker, Paprikaflocken, Zwiebel, Knoblauch, Chili.
Gourmet-Tipp
Sein feines Aroma kommt am besten zur Geltung, wenn sie direkt auf den geschmolzenen Käse gestreut wird.
Raclette wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch, Beilagen, Suppen & Eintöpfe, Gemüse und Kartoffelgerichte verwendet.
original Herzel
