Beschreibung
Der Geschmack des Orients!
Zutaten
Schwarzkümmel ganz
Gourmet-Tipp
Schwarzkümmel wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Beilagen und Gemüse verwendet.
Beschreibung
Die würzige Note des Knoblauchs zum Kochen und Grillen.
Inhalt
kaltgepresstes Rapsöl mit Knoblauchextrakt
Gourmet-Tipp
Knoblauchöl wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fisch und Nudelgerichte verwendet.
Beschreibung
Damit sind Sie Feuer und Flamme! Grillsalz hot & spicy hält was es verspricht und lässt Sie als Grillmeister geschmacklich punkten!
Zutaten
Meersalz (50%), Gewürze (Paprika, Zwiebel, Jalapeno-Chillies, Knoblauch, Sesam, Koriander, Paprika geräuchert), Kräuter (Petersilie, Liebstöckel, Sellerie, Oregano), Zucker.
Gourmet-Tipp
Für eine würzige Marinade Grillsalz mit Öl mischen und das Grillgut darin einige Stunden oder über Nacht einlegen.
Grillsalz hot & spicy wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch, Gemüse und Kartoffelgerichte verwendet.
Beschreibung
Lust auf BBQ-Feeling? Das Danish smoked Salz zaubert markanten Lagerfeuer-Geschmack im Handumdrehen.
Zutaten
Meersalz ( Totes Meer ), Rauch.
Gourmet-Tipp
Gibt Pulled Pork aus dem Ofen autenthischen Smoker-Geschmack!
Danish Smoked Salz wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch, Beilagen, Suppen & Eintöpfe, Gemüse und Kartoffelgerichte verwendet.
Bunte Mischungen
Selbstgemachter Teegenuss erfreut sich immer größer werdender Beliebheit. Bei uns finden Sie alles, was Sie dafür brauchen. Ob Brennesselblätter, Blutwurzel, Ehrenpreiskraut oder Haferkraut: Unser Herzel® Sortiment an Blättern und Blüten lässt keine Wünsche offen.
Beschreibung
Grüner natürlich aromatisierter Sencha Grüntee mit zartem Ingwer und frischem Limone Geschmack
Zutaten
Grüner Tee, Zitronengras, Süßholz, Ingwer, Pfefferminze, Zitronenschalen, Pfeffer, nat. Zitrus-Aroma u.a. natürliche Aromen.
Beschreibung
Früchtetee aus Kontrolliert biologischem Anbau.
Zutaten
Apfel-Pommes*, Apfelstücke*, Hagebuttenschalen*, Weinbeeren*, Hiiskusblüten*, Bananen-Chips*, Ananas-Chips*, Süßholzwurzel*,Kokos-Chips*, Erdbeerstücke*, natürliches Aroma ( Banane*, Kokosnussöl*, Rohrzucker*, Honig* ) Aus kontrolliert biologiscehm Anbau.
Gourmet-Tipp
Etwa 1-2 Teelöffel mit ca. 150 ml Wasser 8-10 Minuten abgedeckt ziehen lassen. Hinweis: immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen. Nur so erhalten Sie ein sicheres Lebensmittel
Beschreibung
Alles was Männer brauchen!
Zutaten
Pimenton de la Vera, Männersache hot&sweet, American Smoky, Chilli - Pfeffer- Gewürzöl, Flaschenöffner, Fruchtgummibärchen.
Beschreibung
Nicht nur optisch eine Augenweide, auch geschmacklich ein absoluter Traum.
Zutaten
Holunderbeeren, Weinbeeren, Aroniabeeren, Wacholderbeeren, Schlehenfrüchte, Hibiskusblüten, schwarze Johannisbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren, Maulbeeren, Gojibeeren, natürliches Aroma, Cranberryscheiben, Erdbeerscheiben, Rote Johannisbeeren, Himbeeren.
Gourmet-Tipp
Dosierung: 1-2 TL pro Tasse, 8-10 Min. ziehen lassen Hinweis: immer mit sprudelnd heißem Wasser zubereiten, nur so erhalten Sie ein sicheres Lebensmittel.
Beschreibung
Gutes aus Biberach!
Zutaten
Salatkräuter, Gulasch und Braten, Nudelgewürzsalz, Gewürz- und Kräutersalz. Im Reagenzglas: Wilde Kartoffel
Beschreibung
Ein kalter Winterabend mit einem leckeren Tee am prasselnden Kaminfeuer in dem die Bratäpfel schmoren. So läßt sich der Zauber des Winters genießen.
Zutaten
Bratapfel Gewürzmischung, Festtagsbraten Gewürzmischung, Biberacher Kaminfeuertee, Glühweinsirup (alkoholfrei), Bratkartoffel Gewürzzubereitung im Reagenzglas, Rezeptkarte für leckere Bratäpfel.
Beschreibung
Käsespätzle oder ein leckerer Zwiebelrostbraten lassen das Herz eines echten Schwaben höher schlagen! In unserer Schwäbischen Gewürzbox haben wir die 9 besten Spezialititäten für die Schwäbische Küche zusammengestellt - natürlich in der original Herzel Qualität.
Inhalt
Fleisch & Grill, Bratkartoffelgewürz (fein), Kartoffelsalatgewürz, original Herzel Kräuter-& Gewürzsalz, Gulasch & Braten, Hackfleischgewürz, Schnitzelmeister, Kraut & Co, Saure Linsen Gewürz.
Beschreibung
Warten auf´s Christkind.
Zutaten
Apfelstücke (40%),Hibiskusblüten, Orangenschalen,Hagebuttenschalen, Aroma, Korinthen, Zimtstücke (2%), MANDELSTÜCKE (2%) ,Kornblumenblüten, (Aroma enthält BITTERTMANDELÖL)
Gourmet-Tipp
Zubereitung: 1-2 TL pro Tasse, 100°C, 6-8 Min. ziehen lassen. Mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen, nur so erhalten Sie ein sicheres Lebensmittel!
Beschreibung
Schon im Altertum galt Blutwurz als eine Heilpflanze mit mächtigen Kräften.
Zutaten
Blutwurzel getrocknet und geschnitten
Gourmet-Tipp
30-40g Blutwurzel sind zum Ansetzen von 1 Liter Schnaps ausreichend. Die Blutwurzel mit klarem Schnaps (Obstler, Korn, o. Ä.) ansetzen und ca. 4 Wochen ziehen lassen. Anschließend durch ein Sieb gießen und ggf. mit etwas Kandis oder Zucker nachsüßen.
Beschreibung
Die Brennnessel ist ein wahres "Wunderkraut".
Zutaten
Brennesselblätter geschnitten
Beschreibung
Diese Blätter eignen sich sehr gut als Haustee, den man täglich trinken kann.
Zutaten
Brombeerblätter geschnitten und von Hand verlesen
Beschreibung
Hochwertige, handverlesene ganze Hibiskusblüten bester Qualität.
Zutaten
Ganze Hibiskusblüten, handverlesen.
Gourmet-Tipp
Rezept eines Hibiskustees: Kochen Sie einen Liter Wasser und fügen Sie 3 bis 5 Esslöffel getrocknete Hibiskusblüten dazu. Für 20 Minuten aufquellen lassen und danach absieben. Mit Zucker und Orange (ausgepresst oder in Stückchenform) servieren. Kalt als Eistee oder warm ein fruchtig, spritziger Genuß. Wichtiger Hinweis: Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindestens 5 - 7 Minuten ziehen lassen! Nur so erhalten Sie ein sicheres Lebensmittel!
Beschreibung
Die getrockneten Blätter der Himbeere werden aufgrund ihres hohen Vitamin C Gehaltes und Kaliums, gerne zur Gesundheitsförderung eingesetzt.
Zutaten
Himbeerblätter verlesen, geschnitten und getrocknet
Beschreibung
Der Lichtbringer beschert uns auch an trüben Tagen gute Laune!
Zutaten
Johanniskraut geschnitten
Gourmet-Tipp
Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindestens 5 - 7 Minuten ziehen lassen! Nur so erhalten Sie ein sicheres Lebensmittel!
Beschreibung
Die hervorragenden Wirkungen der Kamillenblüten gehen in erster Linie auf die enthaltenen ätherischen Öle zurück
Zutaten
Kamillenblüten ganz
Beschreibung
Lavendel, die Blüten der Provence - der echte Lavendel ist ein wahres Duftwunder - wird gerne in Duftsäckchen oder als Badezusatz verwendet
Zutaten
Lavendelblüten tiefblau aus Frankreich, duftintensiv ohne Farb-/Aroma- und Konservierungsstoffe
Beschreibung
in unserer "Grill dich glücklich" Geschenktüte ist alles drin für einen gelungenen Grillabend.
Zutaten
Spareribs Gewürzzubereitung 25g, Kräuterbutter Gewürzmischung 20g, Virginia Steakgewürzmischung 20g, Wilde Kartoffel Gewürzzubereitung 20g, Salatkräuter Sommertaum 10g.
Gourmet-Tipp
Grill dich glücklich !!! wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Beilagen, Salat und Kartoffelgerichte verwendet.
Beschreibung
Über Buchenholz geräuchertes Steakgewürz - BBQ at it´s best!
Zutaten
Salz, Senf, Pfeffer, Curry (Curcuma, Bockshornklee, Chilis, Cumin, Ingwer, Knoblauch, Reismehl), Zwiebel, Muskat, Rauch.
Gourmet-Tipp
DER BBQ-Rub für Pulled Pork. Das Fleischstück großzügig mit American Smoky einreiben und 24 Stunden einziehen lassen. Dann das Pulled Pork entweder im Grill, Dutch Oven oder im Backofen langsam garen. Besser geht es kaum.
American Smoky wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch und Gemüse verwendet.
Beschreibung
Pulled Pork oder im Volksmund auch "Oh-mein-Gott-ist-das-lecker-Fleisch"!
Zutaten
Geräucherter Paprika, Roh-Rohrzucker, Meersalz, Selleriesalz, Cayennepfeffer, Knoblauchgranulat, Pfeffer schwarz, Senfpulver, Zwiebelgranulat.
Gourmet-Tipp
Rezept Essigsauce: 500 ml Apfelessig mit ca. 70 g Ketchup und etwas Zucker vermischen. Mit 5 TL Salz, 4 TL rotem, scharfem Chillipulver und je 1 TL frisch gemahlenem schwarzem und weißem Pfeffer würzen. Mit 300 ml Wasser verrühren, bis sich der Zucker und das Salz gelöst haben. Das Pulled Pork in eine Pfanne geben, mit der Essigsauce vermischen und 30 Min. zum warmhalten auf den Grill stellen. So bleibt das Fleisch schön saftig.
Pulled Pork North Carolina wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch verwendet.
Beschreibung
Die würzige Note des Knoblauchs zum Kochen und Grillen.
Inhalt
kaltgepresstes Rapsöl mit Knoblauchextrakt
Gourmet-Tipp
Knoblauchöl wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fisch und Nudelgerichte verwendet.
Beschreibung
Echte Oberschwaben sind mit Herzel Original Kräuter- und Gewürzsalz groß geworden. Ein wahrer Klassiker und Tausendsassa in der Jeden-Tag-Küche!
Zutaten
Salz, Gewürzmischung (Petersilie, Sellerieblätter, Liebstöckel, Zwiebel, Koriander, Curcuma, Lauch, Selleriewurzel, Muskat, Schnittlauch, Majoran), Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat.
Gourmet-Tipp
Gewürz- und Kräutersalz auf dem Frühstücksei: Lecker!
Herzel Gewürz- und Kräutersalz wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Beilagen, Suppen & Eintöpfe, Gemüse und Kartoffelgerichte verwendet.
Beschreibung
Beschreibung
Gutes aus Biberach!
Zutaten
Salatkräuter, Gulasch und Braten, Nudelgewürzsalz, Gewürz- und Kräutersalz. Im Reagenzglas: Wilde Kartoffel
Beschreibung
Ein Must-have für jede Küche! Der Kräuterklassiker und Tausendsassa in der Jeden-Tag-Küche mit Jodsalz für Gesundheitsbewusste!
Zutaten
Jodsalz ( Siedesalz, Kaliumjodat mind. 0,0025%, Trennmittel E535 ), Gewürzmischung ( Petersilie, Sellerieblätter, Liebstöckelblätter, Zwiebel, Koriander, Curcuma, Lauch, Selleriewurzel, Muskat, Schnittlauch, Majoran).
Gourmet-Tipp
Herzel Gewürz- und Kräutersalz wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Beilagen, Salat, Suppen & Eintöpfe, Gemüse und Kartoffelgerichte verwendet.
Beschreibung
Nicht nur an Weihnachten unschlagbar: Zart-süßes Gewürz mit holzig würzigem Geschmack.
Zutaten
Feinster Ceylon Zimt gemahlen
Gourmet-Tipp
Zimt Ceylon wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Kuchen & Dessert, Suppen & Eintöpfe, Müsli und Brot verwendet.
Beschreibung
Himmlisch beruhigender Kräutertee
Zutaten
Kamillenblüten(22%), Melisse(22%), Zimtstücke(20%), Nanaminze, Lavendel, Weißdornblätter, Rotbuschtee; Johanniskraut, Baldrianwurzel, Kornblumenblüten, Malvenblüten.
Gourmet-Tipp
Dosierung: 1-2 Teelöffel pro Tasse. Hinweis: Immer mit sprudelnd heißem wasser aufgießen und mindestens 6-8 Minuten ziehen lassen. Nur so erhalten Sie ein sicheres Lebensmittel.
Beschreibung
Unser Energiebooster!
Zutaten
Lemongras, Hibiskusblüten, Pfefferminze, natürliches Aroma.
Gourmet-Tipp
Zubereitung: 2 TL pro Tasse, 100°C, 8-10 Min. ziehen lassen. Wichtiger Hinweis: Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindestens 5 - 7 Minuten ziehen lassen! Nur so erhalten Sie ein sicheres Lebensmittel!
Beschreibung
So einfach geht Ayurvedisches Kochen! Wolfgang Neutzler hat all sein Expertenwissen in diesem einzigartigen Kochbuch zusammengefasst.
Inhalt
schnelle Rezepte für die ayurvedische Küche.
Gourmet-Tipp
Ayurveda DAILY wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Gemüse und Kartoffelgerichte verwendet.
Gewürze
