Beschreibung
Beschreibung
Süß, scharf, frech - dieses Früchtchen hat Pfeffer!
Zutaten
Pfeffer, Orangenschalenaroma natürlich (Traubenzucker, natürliche Aromaextrakte, natürliche Aromastoffe, Süßlupinenmehl, Zucker, Fruchtzuckersirup), Orangenschalen, Curcuma
Gourmet-Tipp
Orangen Pfeffer wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fisch, Beilagen, Salat, Suppen & Eintöpfe, Gemüse, Nudelgerichte und Geflügel verwendet.
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Ein pfeffriger Gruß aus der französischen Hauptstadt!
Zutaten
Grüner, weißer und schwarzer Pfeffer, Szechuan Pfeffer, Rosa Beeren
Gourmet-Tipp
Pariser Pfeffer wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Beilagen, Gemüse und Kartoffelgerichte verwendet.
Beschreibung
Wir treiben's bunt! Das ist auch nicht schwierig mit dieser vorzüglichen Pfeffermischung in schönen Farben.
Zutaten
Schwarze Pfefferkörner (Brasilien), Weiße Pfefferkörner (Malabar), Grüne Pfefferkörner (Madagaskar), Rosa Beeren (Schinus Terebinthifolius, Indien), grob geschrotet
Gourmet-Tipp
Pfeffer bunt wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Beilagen, Suppen & Eintöpfe, Gemüse und Kartoffelgerichte verwendet.
Beschreibung
Ein Evergreen und Allrounder in allen Küchen der Welt.
Zutaten
Pfefferkörner schwarz, Herkunft Brasilien/ Malabar, handverlesen, frisch gemahlen
Gourmet-Tipp
Pfeffer schwarz wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch, Beilagen, Suppen & Eintöpfe, Gemüse und Kartoffelgerichte verwendet.
Beschreibung
Ein Evergreen und Allrounder in allen Küchen der Welt.
Zutaten
Pfeffer schwarz geschrotet
Gourmet-Tipp
Pfeffer schwarz wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Beilagen, Suppen & Eintöpfe, Gemüse und Kartoffelgerichte verwendet.
Beschreibung
Kühle Schärfe und Eleganz: So zeigt sich die Blondine der Pfefferfamilie.
Zutaten
Weiße Pfefferkörner Muntokperle, frisch gemahlen
Gourmet-Tipp
Pfeffer weiß wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Beilagen, Suppen & Eintöpfe, Gemüse und Kartoffelgerichte verwendet.
Beschreibung
Kühle Schärfe und Eleganz: So zeigt sich die Blondine der Pfefferfamilie!
Zutaten
Pfefferkörner weiß handgepflückt, Muntokperle
Gourmet-Tipp
Pfefferkörner wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Beilagen, Suppen & Eintöpfe, Gemüse und Kartoffelgerichte verwendet.
Beschreibung
Pulled Pork oder im Volksmund auch "Oh-mein-Gott-ist-das-lecker-Fleisch"!
Zutaten
Geräucherter Paprika, Roh-Rohrzucker, Meersalz, Selleriesalz, Cayennepfeffer, Knoblauchgranulat, Pfeffer schwarz, Senfpulver, Zwiebelgranulat.
Gourmet-Tipp
Rezept Essigsauce: 500 ml Apfelessig mit ca. 70 g Ketchup und etwas Zucker vermischen. Mit 5 TL Salz, 4 TL rotem, scharfem Chillipulver und je 1 TL frisch gemahlenem schwarzem und weißem Pfeffer würzen. Mit 300 ml Wasser verrühren, bis sich der Zucker und das Salz gelöst haben. Das Pulled Pork in eine Pfanne geben, mit der Essigsauce vermischen und 30 Min. zum warmhalten auf den Grill stellen. So bleibt das Fleisch schön saftig.
Pulled Pork North Carolina wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch verwendet.
Beschreibung
Auf diesen herrlich frischen Dip sind schon die alten Griechen abgefahren!
Zutaten
Kräuter (Dill, Petersilie, Majoran), Gewürze (Pfeffer, Knoblauch, Zwiebel, Curcuma), 9%Meersalz, Dextrose, Säuerungsmittel Zitronensäure.
Gourmet-Tipp
Für das Zaziki einfach Quark, Joghurt oder Creme Fraiche nehmen und mit unserer Kräutermischung vermengen. Frischer Knoblauch, etwas Salz und Olivenöl und geriebene Salatgurke, zur Deko ein paar schwarze Oliven, etwas ziehen lassen, fertig!
Zaziki wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Beilagen und Gemüse verwendet.
Beschreibung
Damit sind Sie Feuer und Flamme! Grillsalz hot & spicy hält was es verspricht und lässt Sie als Grillmeister geschmacklich punkten!
Zutaten
Meersalz (50%), Gewürze (Paprika, Zwiebel, Jalapeno-Chillies, Knoblauch, Sesam, Koriander, Paprika geräuchert), Kräuter (Petersilie, Liebstöckel, Sellerie, Oregano), Zucker.
Gourmet-Tipp
Für eine würzige Marinade Grillsalz mit Öl mischen und das Grillgut darin einige Stunden oder über Nacht einlegen.
Grillsalz hot & spicy wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch, Gemüse und Kartoffelgerichte verwendet.
Beschreibung
Das Zwiebelgranulat ist ein echter Allrounder und kann hierbei zum Würzen von fast allen Gerichten verwendet werden.
Zutaten
Zwiebelgranulat mit Schnittlauchröhrchen
Gourmet-Tipp
Zwiebelgranulat wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Beilagen, Salat, Suppen & Eintöpfe und Gemüse verwendet.
original Herzel
