HERZEL®

Gewürze aus Leidenschaft - seit 1948!

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Leidenschaft entdecken! Die digitale SPEZEREI

Wild- und Sauerbraten

Gewürzzubereitung
30g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:2,40 €
2,40 €
{8.00€/100g}

Beschreibung

Wild auf Wild? Mit unserer Würzmischung für herbstlich-deftige Fleischgerichte sind Sie garantiert auf der richtigen Fährte! Weidmannsheil!

Zutaten

Pfeffer,Tomatenpulver, Nelken, Delikatesspaprika, Piment, Steinpilzpulver, Thymian, Meersalz ,Paprika geräuchert, Lorbeer, Wacholder, Zucker, Orangenaroma natürlich, Zimt. Kann Spuren von Sellerie enthalten.

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen
  • natürlich aromatisiert
  • würzig

Gourmet-Tipp

Wild- und Sauerbraten wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch und Beilagen verwendet.

120-045 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Bella Italia

mediterrane Kräutermischung
40g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:3,80 €
3,80 €
{9.50€/100g}

Beschreibung

Italienfeeling gefällig? Unsere "Bella Italia" Kräutermischung zaubert ruck-zuck einen mediterranen Kurztrip auf den Tisch - Pizza und Pasta lassen grüßen!

Zutaten

Petersilie, Rosmarin, Basilikum, Salbei, Oregano. Kann eventuell Spuren von Sellerie enthalten.

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen

Gourmet-Tipp

Bella Italia wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fisch, Salat, Suppen & Eintöpfe, Gemüse, Kartoffelgerichte und Nudelgerichte verwendet.

220-534 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Paprika edelsüß

original ungarisch
50g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:3,20 €
3,20 €
{6.40€/100g}

Beschreibung

Viel ungarische Sonne lässt unseren Paprika in schönstem Rot strahlen. Edel und mild! Ohne Bitterstoffe.

Zutaten

Original ungarischer Paprika edelsüß

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen
  • mild

Gourmet-Tipp

In sehr heißem Öl wird Paprika bitter, daher lieber bei milder Hitze anschwitzen – es wäre schade um den großartigen Geschmack!

Paprika edelsüß wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Beilagen, Suppen & Eintöpfe, Gemüse und Kartoffelgerichte verwendet.

110-104 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Wilde Kartoffel

Gewürzzubereitung
50g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:3,20 €
3,20 €
{6.40€/100g}

Beschreibung

Macht aus braven Kartoffeln hippe Szenegänger!

Zutaten

Zwiebel (feines Zwiebelgranulat, getoastete Zwiebelstückchen), Kümmel, 25% Meersalz ,Paprika, Pfeffer, Majoran, Rosmarin, Chilis, Zucker, Rauch.

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen
  • würzig

Gourmet-Tipp

Kartoffeln gut abbürsten, vierteln oder je nach Größe achteln, in einer Schüssel mit etwas Olivenöl und Herzel "Wilde Kartoffel" Gewürzmischung bestreuen und gut vermischen. Auf ein Blech geben und im Backofen bei 200 Grad in ca. 25 Minuten knusprig backen.

Wilde Kartoffel wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Beilagen, Gemüse und Kartoffelgerichte verwendet.

130-389 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Grillzeit! Die original Herzel® BBQ-Champs

Es ist wieder BBQ-Zeit!

Es qualmt und raucht! Ein Geschmack von brennendem Holz liegt In der Luft. Endlich ist wieder Grillzeit! Nichts geht über den unverfälscht rauchig saftigen Geschmack eines frisch gegrillten Rindersteaks. Vielleicht noch zart ergänzt um die fruchtig nussige Note des frisch gemahlenen Tellicherry-Pfeffers? Oder doch lieber das defitg würzige Pulled-Pork aus dem Dutch-Oven, rauchig gewürzt mit original Pimenton de la Vera und einer Note von Danish Smoked Salz? Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Tüfteln und Experimentieren mit den orginal Herzel® BBQ-Champs

BBQ Rub

Gewürzsalz
40g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:3,20 €
3,20 €
{8.00€/100g}

Beschreibung

Dieser Rub ist ein besonderes Schmackofatz-Mäntelchen für Fleisch!

Zutaten

Meersalz, Thymian, Knoblauch, Paprika, brauner Roh-Rohrzucker

  • glutenfrei
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen
  • würzig

Gourmet-Tipp

Trocken und reichlich auf das Fleisch streuen, festklopfen und für einige Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Der Rub ist auch eine wunderbare Grundlage für Soßen!

BBQ Rub wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch verwendet.

140-720 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Farmer Steak

Gewürzzubereitung
30g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:2,60 €
2,60 €
{8.67€/100g}

Beschreibung

Nicht nur für Farmer! Schlichtweg für alle, die die besondere Würze für ihr Steak oder Butterbrot suchen.

Zutaten

29% Französisches Meersalz grob, Pfeffer schwarz, weiß und grün, Zwiebel, Paprika, australischer Bergpfeffer, Rosmarin, Senf, Sesam, Knoblauch, Petersilie, Koriander, Liebstöckel, Orangenschalen, Thymian, Chilis

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen
  • würzig

Gourmet-Tipp

Erst nach dem Grillen oder Braten der Steaks würzen.

Farmer Steak wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch, Beilagen, Gemüse und Kartoffelgerichte verwendet.

130-767 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Grill dich glücklich !!!

... jetzt aber ran an den Grill
1 Stück
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:12,90 €
12,90 €
{12.90€/Stück}

Beschreibung

in unserer "Grill dich glücklich" Geschenktüte ist alles drin für einen gelungenen Grillabend.

Zutaten

Spareribs Gewürzzubereitung 25g, Kräuterbutter Gewürzmischung 20g, Virginia Steakgewürzmischung 20g, Wilde Kartoffel Gewürzzubereitung 20g, Salatkräuter Sommertaum 10g.

  • glutenfrei
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen
  • würzig
  • scharf

Gourmet-Tipp

Grill dich glücklich !!! wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Beilagen, Salat und Kartoffelgerichte verwendet.

810-309 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel

Männersache! hot & sweet

BBQ-Gewürzmischung
50g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:4,40 €
4,40 €
{8.80€/100g}

Beschreibung

Da wird nicht nur der Rost heiß: Grobe BBQ-Gewürzmischung für echte Grillmeister!

Zutaten

Tellicherrypfeffer TGSEB ganz, Meersalz grob, Kandiszucker braun, Danish smoked - geräuchertes Meersalz, Pfeffer schwarz geschrotet, Zwiebelgranulat, Knoblauchgranulat, Chili geschrotet, Paprikaflocken rot/grün, Piment ganz, Thymian, Basilikum

  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen
  • würzig

Gourmet-Tipp

Schmeckt auch ausgezeichnet auf Käsespätzle oder im Dip!

Männersache! hot & sweet wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Beilagen und Kartoffelgerichte verwendet.

120-759 Herzel Gewürz- Kräuter- Teespezialitätenoriginal Herzel


Brathähnchengewürzsalz

Kaun
1000g
{0.00€/100g}

Beschreibung

Bratkartoffel fein

Gewürzzubereitung
30g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:2,40 €
2,40 €
{8.00€/100g}

Beschreibung

Krosse Kartoffel sucht würzigen Partner! Gefunden in Original Herzel Bratkartoffel Gewürzmischung die das Kartoffelvergnügen vollendet!

Zutaten

Gewürzmischung ( Zwiebel, Toastzwiebel, Kümmel, Pfeffer, Petersilie, Liebstöckel, Karotten, Sellerie ), 23 % Meersalz, Zucker, Würze pflanzlich (mit SOJA), Stärke, Hefeextrakt, pflanzliches Fett, natürliches Aroma, Säuerungsmittel Zitronensäure.

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen
  • natürlich aromatisiert
  • würzig

Gourmet-Tipp

Dosierung: 1 TL auf ein halbes Kilo Kartoffeln. Würzen Sie zum Schluss.

Bratkartoffel fein wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Beilagen, Suppen & Eintöpfe und Kartoffelgerichte verwendet.

Bratkartoffel grob

Gewürzzubereitung
30g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:2,40 €
2,40 €
{8.00€/100g}

Beschreibung

Krosse Kartoffel sucht würzigen Partner! Gefunden in Original Herzel Bratkartoffel Gewürzmischung die das Kartoffelvergnügen vollendet!

Zutaten

Gewürzmischung ( Toastzwiebel, Kümmel, Pfeffer, Petersilie, Liebstöckel, Karotten, Dill, Sellerie ), 20 % Meersalz, Zucker, Würze pflanzlich (mit SOJA), Stärke, Hefeextrakt, pflanzliches Fett, natürliches Aroma, Säuerungsmittel Citronensäure.

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen
  • natürlich aromatisiert
  • würzig

Gourmet-Tipp

Dosierung: 1 TL auf ein halbes Kilo Kartoffeln. Würzen Sie zum Schluss.

Bratkartoffel grob wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Beilagen, Suppen & Eintöpfe und Kartoffelgerichte verwendet.

Bratwurst

Gewürzzubereitung
50g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:2,20 €
2,20 €
{4.40€/100g}

Beschreibung

Kurzbeschreibung fehlt

Zutaten

Pfeffer, Muskatblüte, Muskat, Ingwer, Koriander, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Cardamon, Zitronenschale, 3 % Salz. Spuren: Sellerie.

Bratwurst

Gewürzzubereitung
250g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:10,40 €
10,40 €
{4.16€/100g}

Beschreibung

Hier geht es um die Wurst!

Zutaten

Pfeffer, Muskatblüte, Muskat, Ingwer, Koriander, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Cardamon, Zitronenschale, 3 % Salz. Spuren: Sellerie.

Brennnesselblätter

geschnitten
100g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:3,90 €
3,90 €
{3.90€/100g}

Beschreibung

Die Brennnessel ist ein wahres "Wunderkraut".

Zutaten

Brennesselblätter geschnitten

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen
  • handverlesen

Brombeerblätter

grün
50g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:3,20 €
3,20 €
{6.40€/100g}

Beschreibung

Diese Blätter eignen sich sehr gut als Haustee, den man täglich trinken kann.

Zutaten

Brombeerblätter geschnitten und von Hand verlesen

Brotgewürz fein

Gewürzmischung
50g
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:
Einzelpreis:2,40 €
2,40 €
{4.80€/100g}

Beschreibung

Brotzeit? Oh ja, aber bitte selbst gemacht! Herrlicher Duft und bekömmliche Würze begeistern Brotbäcker und Feinschmecker.

Zutaten

Koriander, Kümmel, Dillsaat, Anis, Fenchel, Pfeffer.

  • glutenfrei
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • laktosefrei
  • ohne künstliche Aromen

Gourmet-Tipp

Dosierung: 1 EL Brotgewürz auf 1 kg Mehl

Brotgewürz fein wird von unseren Kunden gerne für die Zubereitung von Brot verwendet.

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Verwöhnprogramm für Ihre Liebsten!

Das Beste ist für Ihre Liebsten gerade gut genug? Liebe geht durch den Magen! Wecken Sie die pure Leidenschaft! Herzhafte Rindersteaks, edler Seelachs, knackige Salate, frisch gebackenes Brot oder eine deftige Fleischbrühe? Unsere original Herzel® Spezialitäten geben Ihren Gerichten den natürlichen Verwöhngeschmack.

Frech oder klassisch - wie es Ihnen beliebt!

Lassen Sie sich inspirieren und verzaubern. Mit unseren Spezialitäten verwöhnen Sie jeden Gaumen. Unsere traditionellen Gewürzmischungen, Gewürzzubereitungen, Kräutermischungen, Suppen und Soßen unterstreichen mal frech und mal klassisch den Geschmack Ihrer Gerichte beim Kochen, Grillen und Backen.  Zaubern Sie mit frechen Ideen und traditonellen Spezialtäten ein Lächeln in die Gesichter Ihrer Gäste. 

Gern kopiert und doch nie erreicht!

Die Erfolgsgeschichte unseres original Herzel® Gewürz- und Kräutersalz ist beeindruckend und startete im Jahr 1950! Auch wenn es immer wieder Versuche gegeben hat, das original Herzel® Gewürz- und Kräutersalz nachzuahmen, ist das Original unerreicht geblieben. Original Herzel® Gewürz- und Kräutersalz wird ausschließlich von der Marke Herzel® produziert und angeboten. Es ist nur echt mit unserem Logo und dem Markenzeichen Herzel®.

Themen

Einheit von Körper, Sinnen, Verstand und Seele

Unsere Herzel® Kräuter und Gewürze sind mit höchster Sorgfalt und Liebe hergestellt und decken den kompletten Bedarf der 6 ayurvedischen Geschmacksrichtungen ab: Süß, sauer, salzig, scharf, bitter und herb.

Reinkommen. Sehen. Riechen. Schmecken.

Mit allen Sinnen Einkaufen - das ist unser Motto! Egal, ob entspannt daheim auf dem Sofa, in unserer einzigartigen Herzel® SPEZEREI, der Gewürzwelt in Ummendorf oder im Trubel Ihres Wochen- oder Jahrmarktes. Mit unseren Spezialitäten möchten wir Ihre Sinne wecken.

Treten Sie ein, in die Welt der original Herzel® Gewürz-, Kräuter und Tespzialitäten und lassen Sie die Seele baumeln.

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